Mekane kiflice

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Mekane kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 300 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 400 ml mlake vode
  • 2 jajeta
  • 200 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašičice soli
  • 300-400 g sitnog sira
  • susam
  • 150 g margarina
  • 1 jaje za premazivanjekiflica

Priprema

1

U mlako mleko razmutiti kvasac, dodati kašičicu šećera i ostaviti da odstoji. U posudu za mešanje sipati brašno, so, zatim ubaciti nadošli kvasac, vodu, jaja i ulje. Sve to sjediniti i mesiti dok se ne dobije glatko i mekano testo.

2

Ostaviti testo da nadođe oko 30 minuta. Opet malo premesiti, podeliti na dva dela i razvući testo do 2 cm debljine. Podeliti ga na 16 jednakih delova, staviti fil i motati kiflice.

3

Kiflice ređati u podmazan pleh, svaku premazati umućenim jajetom, staviti malo susama i kockicu margarina. Peći ih na 250 C oko 15 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Katarina PopovicOctober 31, 2016, 2:05 pm
0

Svaka vam cast za recept sad sam prvi put pravila i savrsene su ☺

VeraMay 31, 2015, 5:19 pm
0

Pravila sam ih,svaka cast i sjutradan su mekane.

Ina ManicMay 26, 2015, 9:36 am
0

Nema na cemu.. winkwink

Sofija PericMay 26, 2015, 7:13 am
0

Hvala vam na receptu,odlicne su kiflice odmah sam ih napravaila cim sam videla recept!! wink

katarina golicMay 24, 2015, 4:42 pm
2

Puno je to mleka i vode na 1kg brasna pravila sam danas al sam morala jos dosta brasna da dodam na tu kolicinu tecnosti

Marina ZdravkovicMay 24, 2015, 3:12 pm
0

Prelepe smile

RobertMay 24, 2015, 12:59 pm
0

Savrsene! wink

Jadranka TomasevicMay 23, 2015, 7:59 pm
0

Divne su Ina!raspberry

Verica NikolićMay 23, 2015, 4:56 pm
0

Odlične!smile

Slavica May 23, 2015, 4:36 pm
0

Baš su mekane i ukusne wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.