Brze pogačice

AUTOR: lako 0 osoba 45 min
Brze pogačice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 500 g margarina
  • 500 g sitnog slanog sira
  • 1 jaje

Priprema

1

U vanglicu dodajte margarin i umutite mikserom. Zatim u to dodajte sir i umutite. Uz postepeno dodavanje brašna mutite dokle može, kada više ne bude moglo, rukom zamesite testo do kraja. Umešeno testo prekrijte folijom i stavite u frižider da odstoji sat vremena.

2

Testo premažite brašnom sa obe strane i utapkajte prstima. Razvucite i vadite modlicom pogačice. Pogačice treba da budu debljine prsta, može i manje ukoliko želite niže pogačice.

3

Pleh nauljite, stavite pogačice i premažite ih umućenim jajetom. Posolite i po želji pospite određenim začinom, ja sam koristila susam, lan i kim. Pecite na 200 C, 15-tak minuta, dok ne dobiju lepu boju. Ja volim da moje budu reš i hrskave! Prijatno :)

Savet

Savet:

Margarin treba biti sobne temperature. Umesto modlice možete koristiti čašicu za rakiju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MilicaMay 24, 2015, 4:28 pm
0

Hvala vam winkwinkwink

AleksandraMay 23, 2015, 8:01 pm
0

Lepe ,i kombinacija lana i kima,takođe volim,kao i kad su malo prepečene smile)

renataMay 23, 2015, 6:52 pm
0

Super pogacice

X

Pratite nas na YouTube kanalu.