Ukusne kiflice

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Ukusne kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 dl toplog mleka
  • 1 čaša vode
  • 1 čaša ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kvasac
  • 200 g margarina
  • 500 g sitnog sira
  • kim

Priprema

1

U jednu posudu izmrvimo kvasac, dodamo šećer i toplo mleko. Izmešamo da se rastope kvasac i šećer i ostavimo da odstoji 10 minuta.

2

U drugu posudu stavimo deo brašna, dadamo so, malo promešamo, pa sipamo u to nadošli kvasac. Dodamo vodu i jedno jaje i ulje (pola čaše), pa sve to izmešamo kašikom da se sjedini. Dodajemo još brašna i mesimo rukom dok testo ne bude gotovo. Dodamo još ulja na ruku i dodatno premesimo, a zatim ostavimo testo da odstoji pola sata.

3

Kada je testo naraslo, premesimo ga još malo. Zatim ga podelimo na dva dela i opet premesimo. Uzmemo polovinu testa i razvučemo tanko. Ako se testo lepi za oklagiju, posmepemo sa malo brašna. Onda testo redom sečemo u obliku trougića. Na svaki trouglić tj. širi deo trouglića stavimo po kašičicu sira, pa uvijamo kiflice. Samo zarolamo.

4

Pleh malo namažemo margarinom, a zatim umutimo jaje i namažemo svaku kiflicu, pa ih pospemo (po želji) susamom/kimom/lanom i posolimo malo. Na svaku stavimo po komadić margarina. Pečemo ih na 200 stepeni oko 20-tak minuta. Nemojte se strogo držati ovih 20 minuta, dužina pečenja zavisi od jačine vaše rerne. Prijatno :)

Savet

Savet:

Testo možete podeliti i na tri dela. Onda će vam kiflice biti manje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraMay 28, 2015, 6:20 pm
0

Volimo kiflice, volimo, bas su dobresmilesmile

MilicaMay 28, 2015, 10:21 am
0

Hvala puno wink

Sandra MarkovicMay 28, 2015, 8:37 am
0

Zaista su ukusne wink

AleksandraMay 27, 2015, 9:58 pm
0

Lepe kiflice smile

MilicaMay 27, 2015, 4:36 pm
0

Marina, hvala I vama. Predvidela sam da je onaj komentar moj dole isao posle Vaseg.

MilicaMay 27, 2015, 4:35 pm
0

Hvala Slavice ohh

Slavica May 27, 2015, 9:07 am
0

Veoma ukusne smile

Marina ZdravkovicMay 27, 2015, 8:25 am
0

Zaista su ukusne wink

MilicaMay 27, 2015, 7:24 am
0

Drago mi je da vam se dopadaju smile) hvala.

Tijana May 27, 2015, 5:40 am
0

Ukusne

Verica NikolićMay 26, 2015, 9:20 pm
0

Odlične su!smile

Gvozdena ŽivkovićMay 26, 2015, 8:52 pm
0

Baš volim peciva, dopadaju mi se kiflice

X

Pratite nas na YouTube kanalu.