Punjene pitice

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Punjene pitice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 200 ml mlake vode
  • 1 jaje
  • malo soli
  • 100 g margarina

Za fil:

  • 7 struka mladog crnog luka
  • 50 g slanine
  • 50 g salame
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Od vode, brašna, soli i jaja napraviti testo. Testo podeliti na 8 delova. Na radnoj površini svaki deo razvući u krug. Margarin otopiti i svaki krug premazati. Svaki posebno urolati, a onda uviti u “puža”.

2

Svaki puž ponovo razviti u krug.

3

Na malo ulja propržiti sitno seckani luk, salamu i slaninu. Posoliti i pobiberiti. Na 4 kruga rasporediti fil, zatim preklopiti sa ostala 4 kruga.

4

Ivice saviti i blago pritisnuti. Gornju koru izbockati viljuškom. Pržiti ih u dubokom ulju sa obe strane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gordana DjordjevicJune 13, 2015, 9:25 am
0

Deluje ukusno smile

AndrijanaJune 5, 2015, 7:46 am
0

Super su smile

Marina ZdravkovicJune 5, 2015, 6:27 am
0

Odlicne su smile

Verica NikolićJune 4, 2015, 11:52 pm
0

Odlične susmile

Slavica June 4, 2015, 6:42 pm
0

Super pitice smile

AleksandraJune 4, 2015, 4:28 pm
0

Lepe pitice smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.