Kiflice od masti

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Kiflice od masti zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 velika kašika masti
  • 1 kesica suvog kvasca

Za nadev:

  • 3 kašičice red kari sosa
  • 5 kašičica senfa
  • 100 g sir mediterana
  • 100 g kačkavalja
  • 150 g kulena
  • 50 g parmezana

Priprema

1

Prvo napraviti testo. U jednu posudu staviti brašno, kvasac, šećer, so, mast i mleko i rukom umesiti testo. Ostaviti ga 5 minuta da odstoji. Onda ga razviti preseći na pola, pa na četiri pa na više. I filovati. Po želji tri trougla namazati red kari sosom.

2

Pa na to dodati sir mediteran, parmezan i kačkavalj. Ostale mazati senfom, pa filovati kulen, kačkavalj, sir mediterana.

3

Uvijati ih od šireg ka užem delu, ređati na pek papir i ostaviti ih da odstoje 15 minuta. Nakon toga peći ih u prethodno zagrejanoj rerni 45 minuta na 200 stepeni. Kada su gotove, kada su dobile boju isključiti rernu. Kiflice poprskati vodom i ostaviti ih 5-7 minuta u rerni.

Savet

Savet:

Služiti uz jogurt. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 5, 2015, 2:08 pm
0

Odlične sa ovakvom kombinacijom ukusa smile

Sandra MarkovicJune 5, 2015, 1:15 pm
0

Super su!wink

Marina ZdravkovicJune 5, 2015, 1:01 pm
0

Odlicne wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.