Pita sa spanaćem (4)

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Pita sa spanaćem (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 3 kašike kukuruznog brašna
  • 4 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 200 g sira
  • 200 g spanaća (očišćenog)
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • + 1/2 kašičice soli da se pospe po iseckanom spanaću

Priprema

1

Spanać očistiti, iseckati sitno i staviti u dublju posudu. Posuti sa pola kašičice soli, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta, da bi spanać otpustio vodu.

2

Posle proteka datog vremena spanać dobro, rukama, iscediti. U dubljoj vanglici razbiti jaja, pa ih žicom za mućenje umutiti (samo malo, koliko da se sjedine belanca i žumanca). Sipati mleko i umutiti. U drugoj posudi pomešati obe vrste brašna, dodati so i pecivo, promešati da se sastojci sjedine, pa izručiti u smesu sa jajima. Sjediniti žicom.

3

Dodati iseckani i isceđeni spanać, pa kašikom dobro promešati. Na kraju ubaciti sir, iseckan na kockice i, blago, promešati, da se sir ne izmrvi.

4

Uzeti manji pleh, vel 33x20 cm (unutrašnje mere 20x16 cm) i dobro ga podmazati uljem. Rernu uključiti da se ugreje na 200 stepeni.

5

Pripremljenu smesu sipati u podmazani pleh i staviti da se peče. Kada površina pite dobro porumeni izvaditi je (probati čačkalicom da li je pečena) i pokriti kuhinjskom krpom. Ostaviti da se prohladi. Iseći na kocke i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJune 11, 2015, 6:21 pm
0

Hvala Zori i Gvozdenismilesmile

Gvozdena ŽivkovićJune 11, 2015, 6:07 pm
0

Odlična, mada ja više volim zelje i blitvu

ZoraJune 11, 2015, 5:55 pm
0

Lepa, lepa pitasmilesmile

Verica NikolićJune 10, 2015, 5:35 pm
0

Hvala Marini i Slađismilesmile

Slađana ŠćekićJune 10, 2015, 4:11 pm
0

super je pita smilesmile

Marina ZdravkovicJune 10, 2015, 11:33 am
0

Preukusna pita winkwinkwink

Verica NikolićJune 10, 2015, 11:32 am
0

Hvala Caci, Jadranki i Sandrismilesmilesmile

Sandra MarasJune 9, 2015, 9:04 pm
0

Pita je prelepa!

Jadranka TomasevicJune 9, 2015, 8:59 pm
1

Obozavam je,super pita!raspberry

Slavica June 9, 2015, 8:17 pm
0

Ovo obozavam smile Super je smile

Verica NikolićJune 9, 2015, 7:25 pm
1

Hvala Aleksandri, Sandri i Andrijanismilesmilesmile

AndrijanaJune 9, 2015, 6:48 pm
0

Mnogo volim ovu kombinaciju!

Sandra MarkovicJune 9, 2015, 6:35 pm
0

Obozavam wink

AleksandraJune 9, 2015, 5:11 pm
0

Lepa pita,projica smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.