Štrudla mačije oči

AUTOR: lako 0 osoba 60 min
Štrudla mačije oči zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 margarin
  • 4 žumanceta
  • 150 g šećera u prahu
  • 7 kašika mleka
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 600-700 g brašna

Za fil I:

  • džem

Za fil II:

  • 4 belanceta
  • 150 g šećera

Priprema

1

U 7 kašika mleka staviti kockicu kvasca i ostaviti na toplom na nadođe. Za to vreme penasto umutiti margarin, dodati šećer u prahu, žumanca i nadošli kvasac. Sve umutiti, a zatim dodati brašno i umesiti glatko testo. Testo podeliti na 4 loptice. Razvući tanko lopticu, premazati sa džemom i uviti sa obe strane, tako da ostane između mali razmak. Tako uraditi i sa ostalim lopticama. Štrudle stavljati u pleh koji je nauljen i posut brašnom.

2

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam i kašičicom stavljati fil između štrudli.

3

Rernu zagrejati i peći štrudlu oko 40 minuta na 180 stepeni.

Savet

Savet:

Štrudla je laka za pravljenje, a predivnog ukusa. Ja sam pokušala sa raznim džemovima i najbolje se pokazao džem od šljiva....tako da .isprobajte :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicJune 12, 2015, 8:12 am
0

Predivna strudla wink

Slađana ŠćekićJune 12, 2015, 5:47 am
0

predivna je štrudla...smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.