Gibančice

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Gibančice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • so
  • 1/2 kašike svinjske masti
  • 2 dl vode

Priprema

1

Zamesiti testo od soli, vode i brašna. Ostaviti da miruje 10-tak minuta. Razvući na 1 cm debljine i premazati površinu sa mašću. Urolati čvrsto. Seći oštrim nožem na 2 cm debljne i zatim ponovo oklagijom rastanjiti kao palačinku. Pržiti u dubokoj masti, dok lepo ne porumeni sa obe strane. Vaditi na ubrus da se ocedi višak masnoće. Jesti uz sir, kajmak, pavlaku, ili džem, pekmez..ili samo slano...

Savet

Savet:

Nešto jako staro... vojvođanski ... prilikom rolanja možete pobacati i 100 g sitnog sira ili premazati sa ajvarom i sirom.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana ProdanovicJune 20, 2015, 10:21 am
0

Odlicne <3

JULIJANA LULA KRSTINJune 15, 2015, 8:37 pm
0

Tako je Tatjana,nazalost primetila sam da puno mladih a i starijih nema pojma za ovo.Jos kad kazem da se pravi pd skoro nista...neki su samo ostavljali posto su ocekivali nesto ko zna sta...dok drugi koji su probali vracali su se po 2-3 puta.

Tatjana StojanovicJune 15, 2015, 7:10 pm
0

Svaka cast,ovako je moja baba pravila i to uvek kada je razvlacila kore za pitu pa ono sto se pokida sa strane ona to premesi,razvije i isto tako premaze mascu,.Ja sam to volela vise nego pitu.wink

JULIJANA LULA KRSTINJune 15, 2015, 6:02 pm
0

Pravila sam ih specijalno za jedno ucestvovanje koje se bavi tematikom i ocuvanjem vojvodjanske tradicije...sta da vam kazem novinari i gosti su ih smazali za tren...ponela sam bila i domaci pekmez od sljiva...kazu savrseno a tako jednostavno

Tijana June 15, 2015, 5:35 pm
0

Jednostavno i dobro

Sandra MarkovicJune 15, 2015, 4:45 pm
0

Bas su simpaticne wink

Sandra MarasJune 15, 2015, 4:41 pm
0

Ovo mora da se proba!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.