Pita sa jogurtom i sitnim sirom

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Pita sa jogurtom i sitnim sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g kora za pitu
  • 3 dl jogurta
  • 500 g sitnog sira
  • 1 dl ulja
  • 1 dl kisele vode
  • 5 jaja
  • so

Priprema

1

Prvo razdvojimo belanca i žumanca u posebne posude. Belanca umutimo u čvrst šne. U drugoj posudi umutimo žumanca, jogurt, ulje, kiselu vodu, umešamo sitan sir i lagano umešamo belanca. Veći pleh premažemo sa malo ulja, i rasporedimo po dnu jedan do dva reda kora, stim da polovina kora viri ka spoljnoj strani pleha.

2

Ostavimo dve lepe cele kore sa strane, a ostale blago izgužvamo i umočimo u pripremljenu smesu. Ređamo po plehu.

3

Kada smo utrošili sve kore i materijal, stavimo preostale dve cele kore preko i preklopimo sa ivicama koje su virile spolja. Premažemo odozgo sa malo ulja i kisele vode.

4

Zagrejemo rernu na 220 stepeni i pečemo pitu oko 45 minuta. Sačekati da se malo pita prohladi i isečemo na kocke.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 20, 2015, 12:15 pm
0

Odlična pita grin

Tijana June 18, 2015, 6:20 pm
0

Obožavam ovakve pite

AleksandraJune 18, 2015, 4:54 pm
0

Super pita smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.