Mafini sa semenkama

AUTOR: lako 10 osoba 50 min
Mafini sa semenkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje (od 2 dl) integralnog brašna
  • 1,5 šolja pšeničnog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1,5 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 1 šolja kiselog mleka
  • 1 šolja kisele vode
  • 1/2 šolje ulja
  • 100 g mešavine semenki
  • (koristila sam ovsene pahuljice,
  • laneno seme, suncokret)

Priprema

1

U vangli pomešati integralno brašno, pšenično, prašak za pecivo i so, zatim dodati jaja, kiselo mleko, kiselu vodu i ulje, pa sve umutiti mikserom da se sastojci sjedine. Ukoliko je smesa gušća dodati još malo kisele vode, a ako je ređa dodati još malo integralnog ili pšeničnog brašna.

2

Na kraju u smesu dodati mešavinu semenki i promešati varjačom.

3

Pripremljenu smesu sipati u kalupe za mafine (ne puniti do kraja kalupe) i posuti semenkama po želji.

4

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Savet

Savet:

Mera šolje je od 2 dl.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovanka BarosevicJune 23, 2015, 2:14 pm
0

Snezo, ispadne 14-15 mafina, zavisi koliko napunite kalupe,ja ih nisam skroz punila. Ispekla sam 12 mafina , a ostatak smese sam izlila u mali pleh ( 25x25 ) i ispekla.

Snežana ĐorđevićJune 23, 2015, 12:34 pm
0

Koliko mafina izađe od ove mere?

Marina ZdravkovicJune 22, 2015, 5:04 am
0

Preukusni mafini smile

Slavica June 20, 2015, 7:34 pm
0

Odlične!

renataJune 20, 2015, 6:45 pm
0

Divne mafine

Tijana June 20, 2015, 4:18 pm
0

Divne

X

Pratite nas na YouTube kanalu.