Mediteranski pužići

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Mediteranski pužići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2 dl ulja
  • 1 kvasac
  • 2,5 dl mleka
  • 2,5 dl vode
  • 1/2 kašike soli
  • 1 kašika šećera

Za nadev:

  • 300 g šunkarice
  • 300 g kačkavalja
  • 150 g maslina bez koštice
  • beli luk

I još:

  • 1 jaje
  • susam

Priprema

1

U mlako zaslađeno mleko razmutiti kvasac. Osaviti da ukisne. U veću vanglu dodati polovinu brašna, uskisao kvasac, ulje, vodu, so i uz dodavanje preostalog brašna zamesiti testo. Ostaviti da se udupla. Podeliti testo na 3-4 obgice.

2

Izrendati sir i šunkaricu, dodati izgnječena 2 čena belog luka. Rastanjiti testo na pravougaonik i rasporediti nadev. Urolati i oštrim nožem iseći pužiće na 2 cm debljine. Poređati pužiće u pleh i ostaviti da kisnu taman toliko, dok se ne zagreje rerna. Po sredini svake utisnuti po jednu maslinu. Premazati umućenim jajetom i posuti sa susamom. Peći na 200 stepeni oko 30-tak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINJune 24, 2015, 7:03 pm
0

Hvala vam cure!

ZoraJune 24, 2015, 5:53 pm
0

odlicni puzicismile:smile

Slavica June 24, 2015, 3:41 pm
0

Baš su lepi grin

Sandra MarkovicJune 24, 2015, 8:02 am
0

U omiljene ohh

Sandra MarasJune 23, 2015, 8:43 pm
0

Super su ti ovi puzicismile!

AndrijanaJune 23, 2015, 3:24 pm
0

Divni su smile

Verica NikolićJune 23, 2015, 3:19 pm
0

Kako su dobri!smile

Tijana June 23, 2015, 3:02 pm
0

Ukusno

Marina ZdravkovicJune 23, 2015, 1:58 pm
0

Stizeeeeeeeeem wink

Jadranka TomasevicJune 23, 2015, 1:44 pm
0

prelijepi!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.