Pita sa blitvom i sirom

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Pita sa blitvom i sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pite
  • 2 veze blitve
  • 1 šoljica jogurta
  • 250-300 g sira
  • 3 jajeta
  • 1/2 šoljice mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Prvo umutiti fil. Blago ulupati jaja, dodati jogurt, mleko, oko 100 g sira, so i prašak za pecivo. Zatim u jednu činijicu sitno iseckati blitvu. Ja sam u blitvu stavila i malo peršuna i belog luka u granulama.

2

Na površinu stavite 1 koru, preko nje nekoliko kapi ulja, pa druga kora, pa 2-3 kašike fila...

3

...pa treća kora i na nju poređate blitvu. Uvijete u željeni oblik i ređajte u nauljenu tepsiju. Ja sam napravila dva rolata sa blitvom, a ostale samo sa sirom, iako na isti način možete uviti sve kore.

4

Za pite samo sa sirom ide 1 kora, par kapi ulja, druga kora, 2-3 kašike fila, treća kora, pa na nju malo izmrvljenog sira, uvijete i ređate u tepsiju.

5

Svaki rolatić premazati uljem, pa preostalim filom. Peći na 190 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.

Savet

Savet:

Ja sam ređala po 3 kore, jer su stvarno bile veoma tanke, svaka čast ženi koja ih je pravila. Ako kupite malo deblje kore, stavljajte u rolat po 2.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvonaJuly 1, 2015, 7:25 pm
0

Hvalaaa ohh

Marina ZdravkovicJune 30, 2015, 7:35 am
0

Prelepe pite wink

Tijana June 30, 2015, 6:31 am
0

Super pitica

AleksandraJune 29, 2015, 10:10 pm
0

Odlična smile

Verica NikolićJune 29, 2015, 4:20 pm
0

Volim ovakve pite, super susmile

Slavica June 29, 2015, 3:38 pm
0

Volim pite sa blitvom smile a i sirom smile wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.