Hleb sa majonezom

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Hleb sa majonezom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 280 g pšeničnog brašna
  • 140 g ražanog brašna
  • 80 g kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 120 ml mleka
  • 170 ml vode
  • 1/2 kockice kvasca
  • 2 kašike majoneza
  • 3 kašike ulja

Za premazivanje hleba:

  • 1 kašičica majoneza
  • 2 kašičice mleka

Priprema

1

U mešavini vode i mleka, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti sve tri vrste brašna, sjediniti, pa dodati so, majonez, ulje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Umešeno testo ostaviti da uskisne.

2

Uzeti kalup, vel. 30x11x8 cm, i dobro ga premazati uljem. Uskislo testo prebaciti na, malo, pobrašnjenu radnu površinu i rukom (ne oklagijom) razvući u, manji, pravougaonik. Uviti testo u rolat.

3

Uvijeno testo prebaciti u, podmazani, kalup za hleb. Zaseći po površini, na nekoliko mesta, i ostaviti hleb da naraste.

4

Kada je testo za hleb toliko naraslo da se poravnalo sa visinom kalupa, premazati ga mešavinom majoneza i mleka, pa ga staviti da se peče, na 180 stepeni (u prethodno zagrejanoj rerni).

5

Pečeni hleb izvaditi, umotati u kuhinjsku krpu i ostaviti da se prohladi, pa poslužiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 6, 2015, 3:57 pm
0

Hvala Robertesmile

RobertJuly 6, 2015, 12:30 pm
0

Hleb, cista 10-ka smile

Verica NikolićJuly 3, 2015, 4:45 pm
0

Hvala Slađi i Jadrankismilesmile

Jadranka July 3, 2015, 12:55 pm
0

Divno izgleda ovaj hleb! smile

Verica NikolićJuly 3, 2015, 11:59 am
0

Hvala Caci, Mariji Ivani i Sandrismilesmilesmilesmile

Slađana ŠćekićJuly 3, 2015, 11:48 am
0

super je Vera recept...smilesmile

ivana mitrovicJuly 2, 2015, 9:39 pm
0

jos jedan odlican recept

Sandra MarasJuly 2, 2015, 8:40 pm
0

Mora da se proba

Marija TanaskovićJuly 2, 2015, 8:20 pm
0

Moraću da isprobam, super deluje smile

Slavica July 2, 2015, 6:39 pm
1

Ooo kakva divna vekna wink pun pogodak! Bravo smile

Verica NikolićJuly 2, 2015, 6:28 pm
0

Hvala Ivani i Zorismilesmile...Zbog dodatka majoneza hleb je i narednog dana mekan i ne mrvi sesmilesmile

ZoraJuly 2, 2015, 2:48 pm
0

Super je hleb, uvek neki novi spoj, sada sa majonezom, verujem da je jako ukusansmilesmile

Ivana AntićJuly 2, 2015, 2:36 pm
0

Probala sam kiflice sa majonezom u testu tako da predpostavljam da je i ovako pripremljen hleb mekan i ukusan! Znajuci nasu Vericu to je za cistu 10 :*

Verica NikolićJuly 2, 2015, 1:32 pm
0

Hvala Tijani, Marini i Jadrankismilesmilesmile

Jadranka TomasevicJuly 2, 2015, 12:37 pm
1

Interesantna kombinacija ,ali majstor je majstor!Bravo Verice!raspberry

Marina ZdravkovicJuly 2, 2015, 12:00 pm
1

Sigurno je jako ukusan winkwinkwink

Tijana July 2, 2015, 11:14 am
0

Obožavam majonez ovo ću morati da napravim

X

Pratite nas na YouTube kanalu.