Pecivo detelina

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Pecivo detelina zoom

Sastojci

Za testo:

  • oko 1 kg brašna
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 1 kisela pavlaka
  • 3 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 3 jajeta

I još:

  • oko 100 g kulena (tanko sečenog na mašinu)
  • 1 jaje
  • susam, kim

Priprema

1

Kvasac pomešati sa toplim mlekom, malo brašna i ostaviti da nadođe. U brašno staviti so, dodati jaja, promešati. Dodati kvasac sa mlekom, ulje, pavlaku i zamesiti mekano testo. Ostaviti da se odmori oko pola sata. Razvući na što tanko oko 5mm. Naći čašu veličine koluta kulena pa vaditi krugove.

2

Uzeti 1 kolut testa, na njega staviti kulen pa poklopiti drugim kolutom testa.

3

Seći testo nožem kako izgleda sat 12, 6, 3, 9 pa 1, 5, 7, 11. ne skroz do sredine ostaviti slobodan krug u sredini kao na slici.

4

Uvijati svaki kraj, jedan na levu stranu, drugi na desnu, jedan prema drugom. Najbolje uvijati peciva u plehu u kom ih pecete.

5

Stavite pek papir u pleh. Poređajte peciva. Kad ih uvijete, premažite umućenim jajetom i pospite susamom, kimom po želji.

6

Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 10-ak minuta dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaJuly 14, 2015, 7:11 pm
0

Divno pecivo smile

jelena nikolicJuly 12, 2015, 12:41 pm
0

lepo pecivo.. wink

RobertJuly 6, 2015, 12:28 pm
0

10 + ohh

Ivana ProdanovicJuly 3, 2015, 2:12 pm
0

Hvala cure na lepim komentarimawink

Tijana July 3, 2015, 11:27 am
0

Mmmmmmm ukusno.... Divno izgleda

Slavica July 3, 2015, 10:37 am
0

Veoma lepo pecivo wink

Sandra MarasJuly 3, 2015, 8:48 am
0

Prelepo Ivanasmile

Marija TanaskovićJuly 3, 2015, 7:51 am
0

Odlično

Suzana MiticJuly 3, 2015, 7:30 am
0

Fenomenalno,divna idejaohhohhohh

Marina ZdravkovicJuly 3, 2015, 7:26 am
0

Odlicno pecivo wink

AleksandraJuly 2, 2015, 9:51 pm
0

Lepo pecivo smile

ivana mitrovicJuly 2, 2015, 9:44 pm
0

ekstrasmile

Tina HorvatJuly 2, 2015, 9:25 pm
0

Lepoo bas grin)

X

Pratite nas na YouTube kanalu.