Pogačice sa kurkumom

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Pogačice sa kurkumom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g belog brašna
  • 80 g ražanog brašna
  • 60 g kukuruznog brašna
  • 3 kašike ulja
  • 200 ml vode
  • 100 ml jogurta
  • 1/2 kockice kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kašičica bosiljka
  • 2 kašičice lana
  • 2 kašičice susama
  • 20 g sveže iseckanog peršuna
  • 1 belance
  • Za premz pogačica:
  • malo mleka
  • 1 žumance

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti sve tri vrste brašna, pa dodati ulje, jogurt, so, kurkumu, sušeni bosiljak, belance, lan, susam, iseckani peršun i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo i mesiti ga dok ne postane elastično. Ostaviti umešeno testo da udvostruči svoju zapreminu.

2

Naraslo testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i podeliti ga na 12 jednakih delova.

3

Od svakog dela formirati pogačicu i staviti je u pleh, preko pek papira. Pokriti krpom i ostaviti da porastu.

4

Narasle pogačice premazati mešavinom žumanceta i malo mleka i staviti ih da se peču, u prethodno zagrejanu rernu, na 180 stepeni.

5

Kada porumene izvaditi ih, pokriti krpom i ostaviti da se prohlade, pa ih poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 18, 2015, 11:19 pm
0

Hvala Andrijani i Biljismilesmile

BILJANA TRMCIC STEFANOVICJuly 18, 2015, 7:39 pm
0

Fenomenalno nema sta!Svaka cast!

BILJANA TRMCIC STEFANOVICJuly 18, 2015, 7:35 pm
0

Fenomenalno nema sta!.Svaka cast!

AndrijanaJuly 14, 2015, 7:06 pm
0

Lepe pogacice smile

Verica NikolićJuly 13, 2015, 5:38 pm
0

Hvala Robertesmile

RobertJuly 13, 2015, 3:38 pm
0

Odlične su smile

Verica NikolićJuly 12, 2015, 2:38 pm
0

Hvala Jadrankasmile

Jadranka TomasevicJuly 12, 2015, 11:28 am
0

Extra pogacice!raspberry

Verica NikolićJuly 10, 2015, 10:13 am
0

Hvala Sandri i Marinismilesmile

Marina ZdravkovicJuly 10, 2015, 7:07 am
0

Prelepe pogacice wink

Sandra MarasJuly 8, 2015, 10:22 pm
0

Predivnesmile

Verica NikolićJuly 8, 2015, 5:48 pm
0

Hvala Zorosmile

ZoraJuly 8, 2015, 5:02 pm
0

Predinme susmilesmile

Verica NikolićJuly 8, 2015, 9:37 am
0

Hvala Tini, Renati, Aleksandri, Caci, Mariji, Ivani i Slađismilesmilesmile

Slađana ŠćekićJuly 7, 2015, 9:26 pm
0

predivne suuusmilesmilesmile

ivana mitrovicJuly 7, 2015, 9:26 pm
0

ideja je super

Marija TanaskovićJuly 7, 2015, 9:15 pm
0

Veoma fine smile

Slavica July 7, 2015, 8:43 pm
0

Pogačice su vrh smile

AleksandraJuly 7, 2015, 6:31 pm
0

Odlične pogačice smile

renataJuly 7, 2015, 6:29 pm
0

Predivne

Tina HorvatJuly 7, 2015, 5:17 pm
0

Super su grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.