Lenja pita od jabuka sa korama

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Lenja pita od jabuka sa korama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu

Za preliv:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 3 šolje mleka (2,5 dl)
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 100 g prah šećera
  • 2 jajeta
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 1 kg jabuka nakiselih izrendanih krupno
  • 4 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 200 g oraha seckanih
  • 4-5 kašika prezle ili mlevenog keksa
  • 1 kesica cimeta u prahu

Priprema

1

Tepsiju podmažite maslinovim uljem i stavite jednu koru, poprskajte je uljem pa još jednu koru, ostavite sa strane dok ne pripremite preliv i fil. Ostatak kora podelite na pola. Za preliv sve sastojke, osim praška za pecivo, stavite u dublju posudu i umutite ručno žicom ili mikserom, a onda dodajte prašak za pecivo i lagano mešajući rastvorite prašak za pecivo. Za fil jabuke pomešajte sa ostalim sastojcima i ostavite sa strane.

2

Sada ide slaganje: deo smese za preliv kašikom sipajte preko kore i tako svaku koru dok ne potrošite polovinu kora. Sada rasporedite svu količinu fila od jabuka.

3

Malo je zalite ovim prelivom jabuke.

4

Nastavite da slažete kore jednu po jednu dok ne potrošite sve kore i svaku zalivajte ovim prelivom.

5

Na kraju pitu isecite na kocke i zalijte je ostatkom preliva koji vam je ostao posle filovanja kora. Pitu ostavite nekih pola sata da upije preliv a za to vreme zagrejte rernu na 200°C i stavite pitu da se peče.

6

Kada porumeni pitu izvadite iz rerne, prekrijte je kuhinjskom krpom i ostavite da se ohladi.

7

Pitu seći na parčad kako je već obeleženo i služite posutu prah šećerom ili bez po želji. Pita može da se jede i topla i hladna, podjednako je ukusna. Prijatno!

Savet

Savet:

Maslinovo ulje koristim jer mi ovo drugo ne odgovara zbog zdravlja a vi možete da koristite i neko drugo po želji. Količinu šećera i cimeta možete da povećate ili smanjite po želji pa čak ako ne volite cimet i da ga izostavite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJuly 21, 2015, 1:18 pm
0

divna jesmilesmile

Sandra MarasJuly 16, 2015, 10:13 pm
0

Prelepa pitasmile

renataJuly 14, 2015, 8:15 pm
0

Divna pita

Verica NikolićJuly 14, 2015, 5:30 pm
0

Odličan desertsmile

Suzana MiticJuly 14, 2015, 4:47 pm
0

odlicno jewinkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.