Punjeni uštipci

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Punjeni uštipci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 5 kašika ulja
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 300 g brašna
  • 100 g šunkarice
  • 150 g sira
  • ulje (za prženje)

Priprema

1

Kvasac razmutite sa malo topljog mleka, šećerom i nekoliko kašika brašna. Ostaviti 5 minuta da krene kvasac. Dodati so, jaje, brašno, šunkaricu isečenu na kockice, izmrvljen sir, ulje, vodu i sve zamesiti brašnom. Mesiti varjačom. Varjačom mešati testo uz dodavanje brašna. Testo treba da bude gušće nego za palačinke. Ne mora rukom da se mesi-što mi se baš sviđa. Osdtaviti 20 minuta da krene testo.

2

Staviti da se zagreje ulje. U zagrejanom ulju ubaciti kašikom vađenje uštipke. Kašiku umočite u vrelo ulje da se ne bi lepile. Treba da bude puna kašika testa. Pržiti i sa jedne i sa druge strane. Za moju šerpicu je bilo dovoljno 4 uštipka da se prže istovremeno, jer da ih je više ne bi mogla da ih okrenem. Izvadite pržene uštipke na ubrusu da bi upio višak masnoće. Uživatu u ukusu uz mleko, pavlaku, jogurt ili ajvar.

3

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 9, 2015, 7:47 am
0

bas su dobri.. smile

Slavica August 3, 2015, 12:20 pm
0

Uh, al' su dooobri smile m m m wink

Ivana ProdanovicAugust 3, 2015, 11:40 am
0

suuuper ti je ovo raspberry

AleksandraAugust 3, 2015, 8:48 am
0

Lepo i brzo smile

Marija TanaskovićAugust 2, 2015, 10:22 pm
1

Divni

Tijana August 2, 2015, 7:40 pm
0

Obožavam

Marina ZdravkovicAugust 2, 2015, 7:11 pm
0

Odlicni su smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 2, 2015, 6:07 pm
0

Prelepogrin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.