Aromatični kroasani

AUTOR: lako 8 osoba 70 min
Aromatični kroasani zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mleka
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika začinskog bilja
  • 1 prstohvat bosiljka
  • 1 prstohvat origana
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 800 g brašna

Za premazivanje:

  • 200 g margarina
  • 1 žumance
  • 20 g susama

Priprema

1

Razmutiti kvasac sa šešerom, dodati 3 kašike brašna i ostaviti 10-ak minuta da krene kvasac. U odgovarajućoj posudi staviti jaja, ulje, kiselu vodu, prašak za pecivo, bosiljak, origano, so i začinsko bilje i sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom da nadođe. Nadošlo testo podeliti na 3 dela, a svaki deo još na 5 loptica. Svaku lopticu premazati margarinom i spajati po 5, zadnju ne premazivati. Razviti veliki krug i preseci ga na 16 delova, odnosno kroasana. Motati svaki od šireg ka užem delu. Ređati u pleh. Postupak ponoviti i sa preostala dva dela.

2

Svaki kroasan premazati za žumancetom i posuti susamom. Pustiti još 10-ak minuta da krenu i peći na 200 C dok ne porumene. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 9, 2015, 7:44 am
0

odlican recept! smile

Ivana ProdanovicAugust 7, 2015, 6:33 pm
0

Ma ovih dana ce biti na stolu ovi tvoji aromaticni,divni su smile

Milica KolarovAugust 7, 2015, 5:38 pm
0

Odlični su!!

Slađana ŠćekićAugust 5, 2015, 7:18 pm
0

predivni susmilesmile

LuksaAugust 5, 2015, 12:55 pm
0

Isprobano odlični!!

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 4, 2015, 1:42 pm
0

Ovo je fantazija, svaka častgrin

Dubravka BelogrlicAugust 4, 2015, 3:33 am
0

Divniiiismile

Bojana PetrovićAugust 3, 2015, 9:27 pm
0

Fino smile

AndrijanaAugust 3, 2015, 7:58 pm
0

Prelepe smile

Ivana AntićAugust 3, 2015, 7:31 pm
0

Suzana ovo je predivno!

Tatjana StojanovicAugust 3, 2015, 6:38 pm
0

mmmm njamohh

AleksandraAugust 3, 2015, 3:54 pm
0

Super kiflice smile

Slavica August 3, 2015, 3:37 pm
0

Prelepi su grin

Tijana August 3, 2015, 2:37 pm
0

Obožavam

Dana DrobnjakAugust 3, 2015, 2:28 pm
0

Super!

Marija TanaskovićAugust 3, 2015, 1:51 pm
0

Jel ima neki višak? odlični

LuksaAugust 3, 2015, 1:19 pm
0

Odlično!!

Verica NikolićAugust 3, 2015, 1:18 pm
0

Odlični su, Suzo!smile

Marina ZdravkovicAugust 3, 2015, 1:14 pm
0

Odlicni su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.