Štrudla sa makom (15)

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Štrudla sa makom (15) zoom

Sastojci

Testo:

  • 2 šolje (od 2 dl) mlake vode
  • 1 kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 1 ravna kašika soli
  • 150 g masti
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 kg brašna

Fil:

  • 400 g mlevenog maka
  • 500 g šećera
  • 1 šoljica provrelog mleka

Premazivanje:

  • 1 jaje

Priprema

1

Testo: U vodi razmutiti kvasac, šećer i so pa ostaviti da nadođe. Zatim dodati mast, jaje, žumance i brašno pa umesiti testo. Podeliti testo u 3 jufke i ostaviti da odstoji 15 minuta.

2

Fil: Sjediniti mak i šećer pa lagano dodavati provrelo mleko. Ne dodati sve odmah, već po malo dodavati da fil ne bi bio previše redak, a ni previše gust.

3

Razvući jufku, premazati sa filom i uviti u štrudlu, isti postupak uraditi i sa preostale dve jufke. Štrudle premazati sa jednim razmućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni 35-40 minuta na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovanka BarosevicAugust 10, 2015, 4:10 pm
0

Hvala smile

Ivana ProdanovicAugust 8, 2015, 12:59 pm
0

volimmmwink

Slavica August 6, 2015, 10:36 am
0

Odlična! grin

Ivana AntićAugust 5, 2015, 8:21 pm
0

I tvoja i Marinina su izvanredne strudle ne znam koju bih pre probala smile smile Strudle s makom su zaista posebne!

renataAugust 5, 2015, 6:45 pm
0

Divna

Marina ZdravkovicAugust 5, 2015, 4:20 pm
0

Odlicna wink

Tijana August 5, 2015, 3:54 pm
0

Može

X

Pratite nas na YouTube kanalu.