Štrudla sa makom

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Štrudla sa makom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 25 g kvasca
  • 2 kašike šećera
  • malo soli

Za nadev:

  • 200 g mlevenog maka
  • 100 g šećera
  • 30 g magarina
  • 150 ml mleka
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati mu šećer, pa ostaviti da naraste 15-tak minuta. U brašno dodati nadošli kvasac, jaje, ulje, šećer i so. Umesiti glatko testo. Sjedinjeno testo mesiti još malo na pobrašnjenoj podlozi. Testo podeliti na dva dela (dve jufke), prekriti krpom i ostaviti 45 minuta da naraste.

2

Mleko i šećer kuvati da se rastopi šećer, dodati mak i sve ostale sastojke pa kuvati 2-3 minuta.

3

Jufke premesiti pa istanjiti što više možete, zatim celu površinu testa namazati nadevom od maka. Urolati i ređati u podmazan pleh. Rolate premazati uljem. Peći oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

4

Gotovu štrudlu prekriti i ostaviti da se malo ohladi. Rolate posuti prah šećerom i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaAugust 8, 2015, 6:21 pm
0

Lepa smile

Ivana ProdanovicAugust 8, 2015, 1:01 pm
0

leeepawink

Jadranka August 7, 2015, 2:37 pm
0

Baš je fina štrudla. grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.