Pita puževi

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pita puževi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • malo soli
  • 1,5 čaša jogurta
  • oko 100ml ulja
  • 200-250 g sira
  • ulja za prskanje kora
  • 20-ak listova blitve

Priprema

1

Penasto umutiti jaja sa malo soli, pa im dodati jogurt i ulje i još malo umutiti na najmanjoj brzini, pa umrviti sir i promešati kašikom da se sjedini. Blitvu oprati i očistiti pa sitno iseckati i malo izgnječiti rukama. Na sto staviti jednu koru i celu je poprskati uljem. Preko nje staviti drugu koru i na nju naneti fil sa sirom (5-6 kašika) i blitvu, ali ostaviti jedan kraj oko 7-8cm bez fila.

2

Na taj kraj staviti što tanju oklagiju i umotati je u kore.

3

Kad se kore umotaju, izvaditi oklagiju.

4

Na kraju kore uviti u jednu stranu da se dobije puž.

5

Na ovaj način iskoristiti sve kore i dobijene puževe poređati u podmazan pleh/tepsiju. Preostalim filom sa sirom popuniti puževe, premazati ih uljem i posuti susam preko njih. Peći oko pola sata na 200 stepeni.

Savet

Savet:

Po želji mogu biti i bez blitve.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 10, 2015, 1:59 pm
0

Prelepi pužićigrin

Bojana PetrovićAugust 9, 2015, 9:29 pm
0

Fino smile

AndrijanaAugust 9, 2015, 8:33 pm
0

Extra je smile

Marina ZdravkovicAugust 9, 2015, 5:57 pm
0

Odlicna pita wink

renataAugust 9, 2015, 4:41 pm
0

Odlična pita

Tijana August 9, 2015, 12:50 pm
0

Uf, koliko dobro izgledaju

Slavica August 9, 2015, 10:34 am
0

Predobri su grin

Ivana AntićAugust 9, 2015, 10:01 am
0

Divna!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.