lako
4 osoba
35 min
7113
Uštipci sa blitvom
Uštipci sa blitvom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 100 g sira
- 200 g sveže iseckane blitve
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 kockice kvasca
- 250 ml mleka
- 500 g brašna
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Zamesiti testo od datih namirnica (ako treba još brašna dodati da se testo ne lepi za ruke) i ostaviti oko 10min. da testo odstoji. Zatim testo razviti na 1/2cm.debljine iseći po želji (kocke ili trougliće) i pržiti na ulju. Uživati u predivnom ukusu uštipaka sa sirom ili jogurtom.
Komentari