Autor:
lako 0 osoba
60 min
2353
Pecivo sa peršunom i susamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 10 g kvasca
  • 1 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 0,5 dl vode
  • 2 jajeta
  • 50 g margarina
  • 2 kašike suvog peršuna
  • 1 kašika susama

Priprema

  1. Zamesimo testo od brašna, 1 jajeta, ulja, vode, jogurta i kvasca. Ostavimo ga da nadođe 40 minuta. Kada nadođe premesimo ga i podelimo na 3 loptice. Svaku lopticu razvučemo. Na dva dela naseckamo po pola margarina, i naslažemo ih. Na zadnjoj ne treba da bude margarina. Ponovo razvučemo i sečemo trake. Pecivo sa peršunom i susamom
  2. Odvojimo u paru po dve ili 3 trake. Umutimo jaje. U svakom paru premažemo po jednu traku jajetom, pospemo peršunom i susamom. Pecivo sa peršunom i susamom
  3. Uvijamo trakice po želji, u pletenice ili gnezda. Poređamo ih u pleh na foliju ili pek papir. Pecivo sa peršunom i susamom
  4. Pečemo ih u rerni dok ne porumene, nekih 20-tak minuta. Pecivo sa peršunom i susamom
Savet

:-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari