Prelivena pita sa sirom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Prelivena pita sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg tanjih kora za pitu
  • 300 g sira
  • 120 g putera

Za prelivanje kora:

  • 3 jajeta
  • 1/2 l mleka

I još:

  • puter (za premazivanje tepsije)

Priprema

1

Kore izvaditi iz pakovanja i raširiti ih na radnoj površini. Uzeti dublju tepsiju vel. 28 cm, staviti ja na kore i nožem napraviti krug u veličini dna tepsije. Iseći sve kore u veličini ocrtanog kruga. Ostatke kora stavljati, kada se ređaju, između celih kora, u obliku kruga.

2

Tepsiju dobro premazati puterom. Rernu uključiti da se ugreje na 170 stepeni. Početi sa ređanjem kora. Staviti jednu koru (okruglu), preko nekoliko parčića od isečenih kora, još jednu okruglu koru, pa posuti sa delom izdrobljenog sira. Kore se između ne premazuju. Nastaviti sa ređanjem dok ima materijala, s tim da na kraju budu, samo, dve okrugle kore.

3

Pripremljenu pitu iseći na kocke. Puter rastopiti, pa kašikom zaliti svaki rez isečene pite, kao i ivice pite.

4

Umutiti jaja (ne mora mnogo, koliko da se sjedine), dodati mleko, pa preliti preko pite. Ostaviti pet minuta, da kore malo upiju preliv, pa staviti da se peče.

5

Pečenu pitu izvaditi, pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se malo prohladi. Poslužiti je sa jogurtom, ili nekim dodatkom, po vašoj želji. Mogu vam reći da ja nisam čekala da se mnogo ohladii i nije mi trebao nikakav dodatak. Veoma je ukusna i narednog dana, ako preostane.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaAugust 31, 2015, 5:13 pm
0

Fantasticna je smile

Verica NikolićAugust 30, 2015, 11:16 am
0

Hvala Jelenasmile

jelena nikolicAugust 29, 2015, 12:29 pm
0

savrsena! smile

Verica NikolićAugust 27, 2015, 2:43 pm
0

Hvala Dubravkasmilesmile

Dubravka BelogrlicAugust 26, 2015, 11:50 pm
0

Tako fino izgela ..mmmmsmilesmile

Verica NikolićAugust 26, 2015, 1:36 pm
0

Hvala Slađi i Zorismilesmile

ZoraAugust 25, 2015, 8:32 pm
0

Pita uvek može, možesmilesmile

Slađana ŠćekićAugust 25, 2015, 6:44 pm
0

predivna jesmilesmile

Verica NikolićAugust 25, 2015, 6:43 pm
0

Hvala Tijani, Tini, Marini, Jeleni, Caci, Sandri, Jadranki i Bojanismilesmile

Bojana PetrovićAugust 24, 2015, 5:33 pm
0

Savršena wink

Jadranka TomasevicAugust 24, 2015, 5:01 pm
1

Odlicna jeraspberry

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 24, 2015, 2:44 pm
1

Uh , odlična je, sad bih jedno parčegrin

Slavica August 24, 2015, 2:29 pm
0

Savrsena smile wink

Mijovic JelenaAugust 24, 2015, 1:45 pm
0

Lepo!

Marina ZdravkovicAugust 24, 2015, 1:44 pm
0

Ukusna pita

Tina HorvatAugust 24, 2015, 12:23 pm
0

Odlucna je grin

Tijana August 24, 2015, 11:55 am
0

Super pita

X

Pratite nas na YouTube kanalu.