Hleb sa heljdinim brašnom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Hleb sa heljdinim brašnom zoom

Sastojci

Porebno je:

  • 400 g heljdinog brašna
  • 100 g belog brašna
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1,5 kašičica soli
  • 1,5 kašičica šećera
  • 270 ml vode

...i još:

  • 2 kašičice lanenog semena
  • 1 kašičica kima
  • 2 kašičice semenki suncokreta
  • 1 kašičica ulja
  • 1 kašičica vode

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom šećera podići kvasac. U vanglicu staviti obe vrste brašna, pa dodati so, ulje i miks semenki. Ubaciti pripremljeni kvasac i zamesiti testo.

2

Nauljenim rukama mesiti testo, da se ne bi dodavalo brašno. Umešeno testo ostaviti da udvostruči svoju zapreminu.

3

Naraslo testo prebaciti na nauljenu radnu površinu i rukama ga, blago, razvući u, manji, pravougaonik. Uviti testo u rolat i prebaciti ga u podmazani kalup za hleb. Ostaviti da naraste.

4

Kada je testo popunilo visinu kalupa premazati ga mešavinom ulja i vode (jedna kašičica ulja i jedna kašičica vode), pa ga staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 180 stepeni.

5

Pečeni hleb izvaditi, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi, u kalupu. Prohlađeni hleb izvaditi iz kalupa i poslužiti. Hleb držati, dok se ne potroši, umotan u alu foliju, da se ne bi sušio.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mirjana VitorovicFebruary 2, 2016, 10:02 pm
1

Divan hleb

Verica NikolićSeptember 8, 2015, 1:26 pm
1

Hvala Slađosmile

Slađana ŠćekićSeptember 7, 2015, 7:22 pm
1

predivan je smilesmile

Verica NikolićSeptember 2, 2015, 1:59 pm
1

Hvala Zorosmilesmile

ZoraSeptember 2, 2015, 12:52 pm
0

Sa heljdom je vrh, svaka častsmilesmile

Verica NikolićAugust 31, 2015, 1:19 pm
1

Hvala Marinče!smile

Marina ZdravkovicAugust 31, 2015, 7:21 am
1

Fenomenalan hleb wink

Verica NikolićAugust 30, 2015, 8:32 pm
1

Hvala Jadrankasmile

Jadranka TomasevicAugust 30, 2015, 5:40 pm
1

Obozavam ,super je!raspberry

Verica NikolićAugust 30, 2015, 11:14 am
1

Hvala Tini, Tijani, Sandri, Dragoljubu i Cacismilesmile...Dragoljube, hvala za sugestije, savete uvek rado prihvatam. Pozdravsmilesmile

Slavica August 30, 2015, 10:01 am
1

Volim hleb sa heljdinim brasnom! Ovaj je super grin

Dragoljub MilovanovicAugust 29, 2015, 5:05 pm
1

Opa!!! Pa ovo je super. Recept je vrh! Veruj mi jer sam dobar za razne hlebove. Samo jedno ali po mome. Takav nacin i te razmere zasluzuju da bude bez semenki i jos jedna sitnica! U uskisli kvasac stavi malu kasikicu sirceta da za jos 1/4 bude veci. E to je vrh,pogotovo za jednu moju corbu koju cu uskoro da postavim kao recept. Izvini ali morao sam da budem "malo" opsiran. Pozzzzzz

Sandra MarkovicAugust 29, 2015, 10:49 am
1

Moracu da probam ovaj recept smile

Tijana August 29, 2015, 10:48 am
1

Odličan hleb

Tina HorvatAugust 29, 2015, 10:30 am
1

Odlican je grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.