Slano pecivo

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Slano pecivo zoom

Sastojci

Za testo:

  • 850 g brašna
  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 250 ml vrućeg mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 40 g kvasca

I još:

  • 125 g maslaca
  • 200 g suvog vrata
  • 150 g kačkavalja
  • 1 žumanac
  • razne semenke

Priprema

1

Sjedinite jaja, ulje i šećer. Dodajte vruće mleko neprestano miksajući, a onda i izmrvljen kvasac. Isključite mikser i postepeno dodajte brašno u koje ste dodali so. Zamesite testo i ostavite 20-30 minuta da nadolazi.

2

Nadošlo testo razvucite 40x60 cm. Preko testa izrendajte puter, rasporedite pečenicu i narendajte kačkavalj.

3

Zatim urolajte testo.

4

Isecite parčiće na 3 cm širine. Gornji deo blago pritisnite dlanom.

5

Prebacite na pleh obložen pek papirom. Ostavite najmanje 30 minuta da nadolazi. Premažite umućenim žumancetom i stavite semenke.

6

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 15-20 minuta.

Savet

Savet:

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

LuksaSeptember 17, 2015, 8:45 am
0

Sviđa mi se!!

Marina ZdravkovicSeptember 13, 2015, 8:39 am
0

Odlicno pecivo wink

Slavica September 12, 2015, 6:50 pm
0

Odlično je. grin

Verica NikolićSeptember 12, 2015, 6:16 pm
1

Ukusno!!smile

Tina HorvatSeptember 12, 2015, 12:57 pm
0

Super izgleda grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.