Pletenica sa čokoladom

AUTOR: lako 8 osoba 70 min
Pletenica sa čokoladom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mlakog mleka
  • 2 dl vode
  • 40 g kvasca
  • 3 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 700 g brašna

Za premazivanje:

  • 150 g margarina
  • 1 žumance

I još:

  • 300 g čokolade

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi staviti mleko, kvasac, vodu, šećer i nekoliko kašika brašna. Kašikom razmutiti masu, da nema grudvica. Ostaviti 5 minuta da krene kvasac. Zatim dodati jaje, belance, so i sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti ga da naraste. Naraslo testo podeliti na 5 loptica i svaku lopticu razvući veličine plitkog tanjira. Premazati margarinom svaku, sem zadnje. Poslagati jednu na drugu i ponovo razvući testo, po mogućstvu pravougaonog oblika. Preko sredine testa staviti čokoladu, a točkićem preseći trake od čokolade do ivice testa na trake oko 1,5 cm.

2

Svaku traku prebaciti preko čokolade ali unakrsno, s jedne i druge strane, tako da dobijete pletenicu. Premazati je žumancetom, ostaviti još 10-ak minuta da krene testo i pecite ga 200 C dok ne porumeni.

3

Uživati u čokoladnom ukusu.

4

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićSeptember 27, 2015, 8:22 am
0

predivna je Suzanasmilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 22, 2015, 10:39 am
0

Odličnagrin

AleksandraSeptember 21, 2015, 2:42 pm
0

Ko bi odoleo ovakvoj pletenici smile super je smile

Suzana MiticSeptember 21, 2015, 2:37 pm
0

Hvala na komentarima,cokolada ne curi prilikom pecenja,sece se mlaka i cokolada bude kao recimo krem,ni previse meka a ni tvrda,odlicno se sece.

Slavica September 21, 2015, 2:11 pm
0

Suzo, pletenica je fenomenalna smile

Dijana AdemovicSeptember 21, 2015, 2:04 pm
0

Extra

Marina ZdravkovicSeptember 21, 2015, 12:23 pm
0

Fantasticna pletenica wink

Tina HorvatSeptember 21, 2015, 11:58 am
0

Super je grin

Suzana NovakovicSeptember 21, 2015, 11:56 am
0

Jako lepo izgleda,zaista. Ali mene zanima da li cokolada iscuri u toku pecenja?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.