Pita sa sirom i viršlama

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Pita sa sirom i viršlama zoom

Sastojci

Testo:

  • 600 g brašna
  • 200 ml vode
  • 100 ml ulja

Fil:

  • 300 g sitnog sira
  • 2 jajeta
  • 1/2 čaše jogurta

Još:

  • 1/2 čaše jogurta
  • 8 viršli
  • 1 jaje
  • 100 g margarina

Priprema

1

Umesimo testo od brašna ulja i vode. Treba da bude tvrdo. Podelimo ga na 4 dela. Svaki deo razvučemo što tanje u veličini pleha. Samo jedno da bude veće. Otopimo margarin i dobro premažemo pleh. Stavimo prvu koru i premažemo je margarinom.

2

Pomešamo 2 jajeta umućena viljuškom sa sirom i jogurtom.

3

Sipamo 1/3 fila i koru i stavimo tri viršle.

4

Stavimo drugu koru i premažemo je maslacem. Udubimo koru oko viršli.

5

Stavimo drugu trećinu fila i još 2 viršle. Njih stavimo u rupe između ove tri.

6

Stavimo treću koru i premažemo je. Stavimo ostatak fila. Dve viršle stavimo sa strane a jednu ma vrh. Stavimo ostatak kore i presavijemo ivice. Premažemo ostatkom maslaca. Stavimo da se peče na 200 stepeni oko 40 minuta. Na pola pečenja je prelijemo umućemim jajatom sa jogurtom.

7

Lako se seče i premekana je.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatSeptember 25, 2015, 3:54 pm
0

Hvala grin

Slavica September 25, 2015, 3:32 pm
0

Zanimljivo i ukusno grin

Tina HorvatSeptember 25, 2015, 9:46 am
0

Hvala grin

Marina ZdravkovicSeptember 25, 2015, 6:29 am
0

Divna pita smile

AleksandraSeptember 24, 2015, 10:01 pm
0

Ukusno smile

Tina HorvatSeptember 24, 2015, 8:02 pm
0

Hvala grin

Verica NikolićSeptember 24, 2015, 7:28 pm
0

Odlična pita!smilesmile

Marija TanaskovićSeptember 24, 2015, 7:25 pm
0

Sjajna je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.