Slatki i slani posni kroasani

AUTOR: srednje 0 osoba 60 min
Slatki i slani posni kroasani zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 2 dl ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašika soli
  • 2 kašike šećera
  • 0,5 l mineralne vode

Za premazivanje:

  • 150 g margarina

Za nadev:

  • ajvar
  • džem od jagoda
  • šećer u prahu (za posipanje)

Priprema

1

U činiju staviti brašno pa napraviti rupu u sredini, dodati sastojke i izmrvljen kvasac pa sa malo ugrejanom minerlanom vodom zamesiti testo. Ostaviti da nadođe oko 50 minuta. Premesiti pa iseći na 8 jufki. Svaku jufku razviti na veličinu tanjira pa narendati margarin. Ređati 3 razvijene jufke jednu na drugu i na svakoj margarin rendati osim na poslednju. Tako dobijemo 2 kruga od 4 jufke. Razvijemo u velike krugove pa sečemo na željenu veličinu trougliće. Stavljamo nadev i rolamo u kroasane. Svaki kroasan ređamo u pleh i stavljamo po malu kockicu margarina i pečemo oko 20 minuta na 200 stepeni.

Savet

Savet:

Slatke pospemo šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marijana Todorovic September 28, 2015, 7:30 pm
0

Hvala drage dame

Slavica September 28, 2015, 5:56 pm
0

Baš lepi kroasani grin

Tijana September 28, 2015, 3:15 pm
0

Divno dekorisano. Verujem u odličan ukus

Marina ZdravkovicSeptember 28, 2015, 1:48 pm
0

Odlicni su smile

Marija TanaskovićSeptember 28, 2015, 1:38 pm
0

Fini smile

AleksandraSeptember 28, 2015, 1:32 pm
0

Lepe kiflice smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.