Brza gibanica od bajarog hleba

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Brza gibanica od bajarog hleba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 bajatog hleba
  • 2 kore za pitu
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša kisele vode
  • 1/2 čaše ulja
  • 4 jajeta
  • 250 g punomasnog sira
  • so

Priprema

1

Hleb iseći na kockice. Jaja penasto umutiti zžicom, dodati so, mleko, jogurt, kiselu vodu, sir i sve lepo sjediniti. Dodati ulje i prelitu preko kockica hleba pa izmešati lepo.

2

Tepsiju nauljiti pa uzeti jednu koru, preklopiti je na pola i staviti na dno. Preko kore isipati fil od hleba, a preko toga staviti drugu koru. Iseći na kockice pa preliti sa prelivom sa kojim je preliven hleb (vrlo malo je potrebno, da ne bude suva kora). Staviti da se peče pola sata na 200° C.

3

Pečenu pitu prekriti krpom da omekša pa kada se ohladi seći i poslužiti uz jogurt. :)

Savet

Savet:

Količina kora zavisi od veličine pleha ili tepsije koju koristite. Moj je pravougaonog oblika te je bilo dovoljno da preklopim koru kako bi prekrila dno. Solite po ukusu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Topi-Ancy JonovicOctober 1, 2015, 9:25 pm
0

Bas tako Suzo, ja ovo obozavam kao i moj suprug, cesto spremam za dorucak ili veceru. smile

Suzana NovakovicOctober 1, 2015, 1:36 pm
0

Veoma zanimljivo. Eto nacina da se iskoristi bajati hleb.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.