Pogačice sa kajmakom
Potrebno je:
250 g kajmaka
4 jajeta
1 supena kašika masti
1 pakovanje kvasca
2,5 dl mleka
brašno
so
Priprema:
Izmešati 3 cela jajeta, kajmak, mast, kvasac i mleko i staviti soli po ukusu, pa dodavati brašno tako da testo bude srednje tvrdo.
Oklagijom razviti koru i kalupom vaditi pogačice.
Staviti ih u pleh, premazati žumancem i pustiti da odstoje pola sata.
Peći u toploj rerni.
Prikaži / Sakrij formu za unos