Pogača

AUTOR: lako 0 osoba 60 min
Pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl mleka
  • 3 jajeta
  • 1 kašika sirća
  • 30 g margarina
  • 1 kg brašna
  • 1 kvasac

Priprema

1

Sipati brašno u posudu. Zagrejati mleko da bude mlako i sipati jednu kašičicu šećera i jednu kašičicu soli pa razmutiti kvasac. Ostaviti malo da odstoji. Dodadi mleko sa kvascem u brašno, 2 jajeta, kašičicu sirća, pa zamesiti testo. Ostaviti da odstoji 30 minuta.

2

Napraviti dve loptice. Rastopiti malo margarina za lakše premazivanje. Prvu lopticu razvući oklagijom tanko pa premazati margarinom i iseći na trakice pa uvijati i ređati u tepsiju podmazanu margarinom. Drugu lopticu razvući i premazati margarinom pa isplesti kiku i staviti je u sredinu. Premazati pogaču umućenim jednim jajetom i ostaviti desetak minuta. Peći na 200 C°. Kada je pogača pri kraju pečenja premazati je margarinom i vratiti u rernu na još 5 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica VeljkovicOctober 8, 2015, 4:53 pm
0

Super jegrin)

Ivana AntićOctober 6, 2015, 8:41 pm
0

Prelepa

Andjela AndrejicOctober 6, 2015, 5:54 pm
0

Hvala smile

daliborkaOctober 6, 2015, 11:05 am
0

Lepa pogaca grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.