Hleb sa ovsenim pahuljicama

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Hleb sa ovsenim pahuljicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g belog brašna
  • 250 g crnog brašna
  • 100 ml vode
  • 1/2 kockice kvasca
  • 40 g ovsenih pahuljica
  • 20 g putera
  • 1 kašika smeđeg šećera
  • 2 kašičice soli
  • 120 ml vrele vode
  • 2 jajeta

Priprema

1

U 120 ml vrele vode staviti šećer, so i puter. Mešati da se puter rastopi. Zatim dodati ovsene pahuljice, promešati i ostaviti da odstoje 10-ak minuta.

2

U 100 ml tople vode podići kvasac. U vanglicu staviti mešavinu brašna, dodati jaja, smesu sa ovsenim pahuljicama i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo.

3

Umešeno testo ostaviti da udvostruči svoju zapreminu. Stasalo testo izručiti na nauljenu podlogu (brašno se ne koristi prilikom prerade testa) i rukama ga, malo, razvući. Uviti testo u rolat i prebaciti ga u podmazani kalup za hleb.

4

Ostaviti testo da, još jedanput, naraste. Rernu uključiti na 170 stepeni. Naraslo testo premazati mešavinom ulja i tople vode, posuti ga ovsenim pahuljicama i staviti da se peče.

5

Pečeni hleb izvaditi iz kalupa, umotati u kuhinjsku krpu i ostaviti da se prohladi, pa ga iseći i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 15, 2015, 11:14 am
0

Dubravka,veoma je svež i narednog danasmilesmile

Dubravka BelogrlicOctober 15, 2015, 10:21 am
0

Sigurna sam da je odličan!smile

Verica NikolićOctober 14, 2015, 3:32 pm
0

Hvala Zorosmile

ZoraOctober 13, 2015, 8:05 pm
0

Predivan je hleb, a i zdravsmilesmile

Verica NikolićOctober 13, 2015, 7:31 pm
0

Hvala renati, Sandri i Marinismilesmile

Marina ZdravkovicOctober 13, 2015, 7:02 am
0

Odlican hleb winkwinkwink

Sandra MarkovicOctober 12, 2015, 9:56 pm
0

Odličan jesmile

renataOctober 12, 2015, 9:47 pm
0

Odličan domaći hleb

Verica NikolićOctober 12, 2015, 9:01 pm
0

Hvala Tijani i Jadrankismilesmile

Verica NikolićOctober 12, 2015, 9:00 pm
0

Dragane, napravi, pa javi utiske. Mojoj deci se mnogo svideosmilesmile

Dragoljub MilovanovicOctober 12, 2015, 6:24 pm
0

To je to. Mislim novi izazov. Izgleda super!

Verica NikolićOctober 12, 2015, 6:02 pm
0

Hvala Mariji, Tini, Caci i Slađismilesmile

Jadranka TomasevicOctober 12, 2015, 5:05 pm
0

Domaciiiiiiiiiiiii,super hljeb!raspberryraspberryraspberry

Tijana October 12, 2015, 4:27 pm
0

Savršen hleb. Probaću sigurno. Preferiram ovsene pahuljice

Slađana ŠćekićOctober 12, 2015, 3:28 pm
0

uhhh obožavam domači hlebsmilesmile

Slavica October 12, 2015, 2:29 pm
0

Hleb je prelep smile ko bi mu odoleo smile

Tina HorvatOctober 12, 2015, 1:35 pm
0

Odlican je grin

Marija TanaskovićOctober 12, 2015, 1:03 pm
0

Odličan je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.