Hleb sa ovsenim i ječmenim pahuljicama

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Hleb sa ovsenim i ječmenim pahuljicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g ovsenih pahuljica
  • 100 g ječmenih pahuljica
  • 400 g belog brašna
  • 1 kvasac
  • 200-300 ml vode
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema

1

Umutimo kvasac u 50 ml vrele vode sa šećerom, soli i 3 kašike brašna. Pokrijemo i ostavimo 1 h da naraste. Pahuljice stavimo u secka ili blender i usitnimo.

2

Dodamo pahuljice u naraslu smesu pa dodajemo brašno i vodu. Zamesimo testo koje se ne lepi za ruke. Testo je malo tvrđe.

3

Razmesimo ga i oblikujemo hleb po želji.

4

Zarežemo ga i ostavimo da narasta još 30 minuta dok se zagreje rerna na 200 stepeni.

5

Premažemo ga sa malo vode i stavimo da se peče dok ne porumeni. Kada je gotov poprskamo ga i prekrijemo krpom dok se ne prohladi.

Savet

Savet:

Jako je specifičan ukus :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatOctober 23, 2015, 11:54 pm
0

Hvala grin

Slavica October 17, 2015, 8:27 pm
0

Odlican je grin

Tina HorvatOctober 16, 2015, 3:43 pm
0

grin

Zorica StajićOctober 16, 2015, 1:40 pm
0

Volim ovakav hleb smile

Tina HorvatOctober 15, 2015, 7:04 pm
0

Hvala grin

Marina ZdravkovicOctober 15, 2015, 7:02 pm
0

Odlican hleb smilesmilesmile

Zorica VeljkovicOctober 15, 2015, 5:21 pm
0

Super!!!

AleksandraOctober 15, 2015, 4:41 pm
0

Super smile

Tijana October 15, 2015, 4:26 pm
0

Super

Tina HorvatOctober 15, 2015, 4:26 pm
0

Hvala grin

Suzana MiticOctober 15, 2015, 4:22 pm
0

Divan jewink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.