Ružica gibanica

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Ružica gibanica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kora (ili 9 listova)
  • 4 jajeta
  • 200 g sira
  • 1 šolja jogurta
  • 1 puna kašika omekšale masti
  • 1 ravna kašičica soli (ako sir nije slan)

Priprema

1

Umutiti jaja, sir, jogurt i mast. Svaku koru premazati sa 5-6 kašika fila, urolati i uviti u krug. Ređati u pleh obložen pek papirom tako da se krajevi kružića naslanjaju jedan na drugi da se ne bi odvili. Ponoviti sa svim korama. Ostatak fila polako sipati preko svih krugova, namazati i ivice da ne budu suve, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

2

Pretpostavljam da je zbog masti ispali su savršeno sočni iznutra, a krckavi spolja, odlični su i kad su hladni i jako se lepo odvajaju u posebne pitice ne mora se seći.

Savet

Savet:

Naravno pitice možete praviti od celog pakovanja kora (500 g), samo za fil uzmite duple mere. Ja sam ovo smislila jer nisam znala šta ću sa pola pakovanja kora koje mi je ostalo :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

NatasaMarch 12, 2016, 2:58 pm
0

Prelepa ideja.

Ana ĐokićOctober 22, 2015, 10:52 am
0

Hvala Suzana smile

Suzana MiticOctober 21, 2015, 9:10 pm
0

Divnawink

AleksandraOctober 21, 2015, 6:25 pm
0

Super pita smile

renataOctober 21, 2015, 6:13 pm
0

Lepa gibanica

X

Pratite nas na YouTube kanalu.