Kiflice (5)

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Kiflice (5) zoom

Sastojci

Za testo;

  • 2 kg brašna
  • 2 jajeta
  • 2 kašike soli
  • 4 dl ulja
  • 50 g kvasca
  • 4 kašike šećera
  • 1 l mleka

Ostalo:

  • 500 g margarina
  • 2 jajeta
  • po potrebi susam

Priprema

1

U činiju za mešenje staviti brašno, so, jaja i ulje. U šerpicu staviti mleko i ugrejati ga da bude mlako, za to vreme u šoljicu izdrobimo kvasac i stavimo šećer. Kada se mleko ugreje prelijemo kvasac sa malo mleka i ostavimo da nadođe.

2

Kada kvasac nadođe dodamo ga u činiju gde nam je brašno i sa preostalim mlekom umesimo testo. Dobro umešeno testo ostavimo da udvostruči masu.

3

Kada je testo naraslo, istresemo ga na radni deo i testo podelimo na 16 loptica.

4

Svaku lopticu posebno razvijemo oklagijom i pravimo kiflice. Kiflice ređamo u pleh.

5

Kada sve kiflice napravimo, umutimo jaja i premažemo, svaku pospemo sa susamom. Od ove količine brašna treba da ispadnu 4 velika pleha kiflica. Na svaki pleh preko kiflica narendati polovinu smrznutog margarina tacnije 125 g.

6

Peći na 200 C, dok ne dobiju lepu boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivan Sabina DjokovicNovember 26, 2015, 2:10 pm
0

Hvala. wink

Milena MihajiloNovember 24, 2015, 11:22 am
0

Da ove kiflice mogu u zamrzivac, a nije ih potrebno grejati u rerni kada se izvade iz zamrzivaca samo treba da se odmrznu i jednako su lepe kao i sveze pecene.

Ivan Sabina DjokovicNovember 5, 2015, 4:56 pm
0

Jel mogu u zamrzivac da se stave ?

Marina ZdravkovicOctober 22, 2015, 7:07 am
0

Kiflice su diivne smile

Sandra MarkovicOctober 21, 2015, 11:31 pm
0

Ukusne! wink

Milena MihajiloOctober 21, 2015, 10:06 pm
0

Hvala grin

daliborkaOctober 21, 2015, 8:46 pm
0

Kiflice su super

Zorica VeljkovicOctober 21, 2015, 8:30 pm
0

Divne sugrin

Verica NikolićOctober 21, 2015, 7:11 pm
0

Odlične kiflicesmile

Slavica October 21, 2015, 6:50 pm
0

Super su grin

AleksandraOctober 21, 2015, 6:25 pm
0

Lepo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.