Slani koh od spanaća
Potrebno je:
1 kg spanaća
3 jajeta
120 g pirinča
1 kašika parmezana
1 kašika butera
biber
so
Priprema:
Spanać očistiti, oprati i propržiti na buteru. Kada je ispržen, iseckati ga.
Žumanca umutiti sa buterom, dodati spanać, pirinač, biber, so parmezan i, na kraju, čvrst sneg od belanaca.
Sve lagano izmešati i sipati u dobro podmazan pleh. Peći na srednjoj temperaturi oko 20 minuta.
Prikaži / Sakrij formu za unos