Kiflice od krompira sa šunkom

Kiflice od krompira sa šunkom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 200 g butera
  • 200 g krompira
  • 150 g mlevene šunke
  • 2 jajeta
  • 1 supena kašika kisele pavlake
  • mleveni biber
  • so

Priprema

1

Krompir oljuštiti, obariti i propasirati. Dodati brašno i buter, so po ukusu i dobro izmesiti. Ostaviti da stoji pola sata.

2

Za nadev pomešati mlevenu šunku, jedno jaje i kiselu pavlaku, pa dodati malo bibera.

3

Testo razvući tanko i izrezati na jednake četvrtaste komade.

4

Na svaki komad staviti nadev, saviti ga u obliku kiflice, ređati u pleh i premazati žumancem.

5

Peći u toploj rerni.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

dzeca2011-03-16 11:42:30
0

deluje fino