Pita od domaćih kora sa prazilukom i krompirom

AUTOR: tesko 6 osoba 60 min
Pita od domaćih kora sa prazilukom i krompirom zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml vode
  • 1 kašika soli
  • 2 kašike sirćeta

Nadev:

  • 1 veći praziluk
  • 5 srednjih krompira
  • malo soli i bibera

I još:

  • oko 200 ml ulja

Priprema

1

U posudu sipati brašno,so i sirće, dodati vodu i zamesiti testo. Ostaviti testo da odstoji na toplom mestu oko pola sata.

2

Premesiti testo i podeliti na dve jufke. Prvu jufku rastanjti oklagijom,

3

Premazati zagrejanim uljem.

4

Zatim lagano prstima izvlačite od sredine prema kraju dok se ne dobije gotovo prozirno testo.

5

Otkinuti zadebljale krajeve.

6

Testo poprskati zagrejanim uljem i staviti nadev. Za nadev izrendati praziluk i krompire, posoliti, poređati na testo kao na slici i pobiberiti.

7

Preklopiti krajeve testa, poprskati vrućim uljem.

8

Uz pomoć stolnjaka urolati testo.Rolati sa oba kraja ka sredini.

9

Savijenu pitu staviti u podmazan pleh i premazati uljem.

10

Ponoviti sve sa drugom jufkom testa i dodati u podmazan pleh.

11

Peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni 15-20 minuta.

12

Gotovu pitu prekriti vlažnom krpom, ostaviti da se prohladi pa poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Andrijana KovacevicNovember 3, 2015, 9:01 pm
0

Zanima me da li u testo stavljate mlaku ili hladnu vodu? Da li kada premazete testo uljem ostavljate da odstoji oko pola sata ili odmah razvlacite?

Suzana MiticNovember 1, 2015, 6:27 pm
0

Divna,wink

Dragoljub MilovanovicNovember 1, 2015, 5:18 am
0

Super je!!!! Ide u moju arhivu!! oh oh

Milena MihajiloOctober 31, 2015, 8:05 pm
0

Sjajna domaca pita grin

Jadranka TomasevicOctober 31, 2015, 7:26 pm
0

Super Jelice!raspberry

AleksandraOctober 31, 2015, 6:49 pm
0

super pita grin

Zorica VeljkovicOctober 31, 2015, 5:04 pm
0

Bravo,super je!!!!

Jasna VeselovacOctober 31, 2015, 4:44 pm
0

Fantastična!!!!

Slavica October 31, 2015, 4:25 pm
0

Nema ništa lepše od pite sa domaćim korama. grin

makisOctober 31, 2015, 3:42 pm
0

Prelepo...

AndrijanaOctober 31, 2015, 3:32 pm
0

Predivna smile

Marija TanaskovićOctober 31, 2015, 3:17 pm
0

Divno si spremila pitu smile

Marina ZdravkovicOctober 31, 2015, 3:09 pm
0

Domace je najbolje wink

daliborkaOctober 31, 2015, 3:03 pm
0

Divna pita

Tina HorvatOctober 31, 2015, 2:41 pm
0

Super grin

Tijana October 31, 2015, 2:29 pm
0

Odlična pita

Verica NikolićOctober 31, 2015, 1:54 pm
0

Prelepa pita!smilesmile

renataOctober 31, 2015, 1:39 pm
0

Ovo je zaista prelepa pita pravi ste majstor svaka cast

Ivana AntićOctober 31, 2015, 1:30 pm
0

Svaka cast!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.