Štrudla sa makom i orasima

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Štrudla sa makom i orasima zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 2 dl mleka
  • 200 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g margarina
  • 2 jajeta
  • 2 dl jogurta

Fil I mak:

  • 200 g maka
  • 3 kašike griza
  • 15 kašika šećera
  • 250 ml mleka

Fil II orasi:

  • 300 g oraha
  • 1 kašičica muskantnog oraščića
  • 1 kesica valil šećer
  • 15 kašika šećera
  • 200 ml mleka

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Priprema

1

Kvasac izdrobiti, staviti malo šećera i preliti toplim mlekom pa ostaviti da nadodje. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, izrendati margarin, dodati jaja, šećer, jogurt i uskisli kvasac, pa zamesiti testo. Umešeno testo podeliti na 4 lopte i ostaviti da duplo naraste.

2

Kada je testo spremno svaku loptu posebno razvući oklagijom i premazati filom, zatim urolati i staviti u tepsiju u kojoj će se peći. (Dve lopte premazati filom od maka, a dve sa filom od oraha) Zamotane štrudle premazati umućenim jajetom. Ostaviti štrudle da odmore 30 minuta i onda ih peći na 200C oko 45 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica November 3, 2015, 8:15 pm
0

Predobra je grin

Verica NikolićNovember 1, 2015, 9:48 pm
0

Odlična!smile

daliborkaNovember 1, 2015, 9:01 pm
0

Odlicna strudla

AleksandraNovember 1, 2015, 8:59 pm
0

Suuper štrudla grin

Marina ZdravkovicNovember 1, 2015, 7:23 pm
0

Odlicna wink

Jasna VeselovacNovember 1, 2015, 5:09 pm
0

Odlično izgleda!!!!

Ivana AntićNovember 1, 2015, 5:05 pm
0

Savrseno

Zorica VeljkovicNovember 1, 2015, 4:59 pm
0

Strudla je fenomenalnagrin))))

Adilja HodzaNovember 1, 2015, 4:09 pm
0

Prava štrudlasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.