Proja sa blitvom (2)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Proja sa blitvom (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 3,5 čaše (od jogurta) projnog brašna
  • 2 kašike običnog brašna
  • 200 ml kisele vode
  • 70 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 2 veze blitve
  • 3 kašike mrvljenog sira

Priprema

1

Blitvu oprati, odstraniti središnji, tvrđi deo, urolati listove pa saseckati na rezance. Izlupati viljuškom 3 jajeta pa dodati jogurt. Zatim dodati obe vrste brašna s pecivom. Dodati kiselu vodu, ulje i so pa izmešati lepo kašikom. Blitvu dodati iz dva puta i lepo je umešati u smesu kašikom. Dodati i sir pa sjediniti.

2

Smesa će biti jako gusta zbog količine blitve, ali je lepo mešajte kašikom da se blitva i sir lepo sjedine sa smesom. Ja volim kad ima jako puno blitve, ali ako želite da izbegnete to samo smanjite količinu blitve, sa jednom vezom smesa ne bude toliko gusta. Smesu istresite u pouljenu tepsiju i rasporedite kašikom jer je gusto i neće se sama smesa razliti. Stavite u zagrejanoj rerni na 200 C pa kad se malo zapeče smanjite na 150 C i dopecite. Proverite vrhom noža.

Savet

Savet:

Ja jam stavila jako puno blitve tako da je na nekim mestima i virila malo iz smese i super se zapekla, nesto preukusno. Ko nije ljubitelj ovako bogatih proja samo neka stavi jednu vezu blitve i doda malo sira, a ljubiteljima će biti pravo uživanje i zadovoljstvo. :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 8, 2015, 2:32 pm
0

Hvala Marina grin

Marina ZdravkovicNovember 8, 2015, 1:45 pm
0

Odlicna proja smilesmilesmile

AleksandraNovember 7, 2015, 7:35 pm
0

Hvala na komentarima grin

Verica NikolićNovember 7, 2015, 2:21 pm
0

Lepo i ukusno!smilesmile

AleksandraNovember 7, 2015, 9:21 am
0

Hvala grin

AndrijanaNovember 7, 2015, 6:49 am
0

Ogladneh smile

Zorica VeljkovicNovember 7, 2015, 5:57 am
1

I prelepo izgleda i odličan ukus!!!! Supersmile)

AleksandraNovember 6, 2015, 9:02 pm
0

Hvala Suzani i Tijani grin

Tijana November 6, 2015, 8:19 pm
0

Lepa

Suzana MiticNovember 6, 2015, 8:14 pm
0

Divna.wink

AleksandraNovember 6, 2015, 8:02 pm
0

Hvala Vam devojke smile)

Tina HorvatNovember 6, 2015, 7:57 pm
0

Divnoo grin

renataNovember 6, 2015, 7:53 pm
0

Odlicna

Slavica November 6, 2015, 7:46 pm
0

''Zeleniš'' u proji -ma odlično. grin

Ivana AntićNovember 6, 2015, 7:36 pm
0

Meni je odlicna!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.