Filovana proja

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Filovana proja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 šoljica (od 130 ml) ulja
  • 2 šoljice projanog brašna
  • 1 šoljica običnog belog brašna
  • 1 šoljica jogurta
  • 1 šoljica kisele vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g iseckanog sira

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 3 pune kašike ajvara
  • 100 g sitno iseckane šunke

Priprema

1

U dublju posudu razbiti jaja. Umutiti ih žicom za mućenje, samo koliko da se sjedine. Dodati ulje, jogurt, kiselu vodu, pa sjediniti. Zatim dodati mešavinu, obe vrste, brašna, sa pecivom. Dobro sjediniti. Na kraju ubaciti iseckani sir i varjačom promešati.

2

Uzeti pleh, vel. 30x20 cm i dobro ga podmazati uljem. Sipati pripremljeno testo i staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 190 stepeni.

3

Za to vreme pripremiti fil: U dublju posudu razbiti jaja, umutiti ih žicom za mućenje, pa dodati ajvar. Dobro sjediniti i ubaciti iseckanu šunku. Promešati varjačom.

4

Kada proja blago porumeni izvaditi je iz rerne, preliti filom, smanjiti temperaturu na 180 stepeni i vratiti proju u rernu, još 10 minuta.

5

Posle tog vremena izvaditi pleh, probati čačkalicom da li je pečeno i, ako se površina proje podigla, izbockati je čačkalicom. Pokriti proju i ostaviti da se, malo, prohladi.

6

Iseći je na kocke i poslužiti.

Savet

Savet:

Ja so nisam dodavala, jer mi je sir bio slan, a vi, ako je potrebno, dodati jednu kašičicu soli u testo.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 19, 2015, 8:10 pm
0

Hvala Zorosmile

ZoraNovember 19, 2015, 5:27 pm
0

Uvek nešto novo, puno ideja, svaka častsmilesmile

Verica NikolićNovember 18, 2015, 2:41 pm
0

Hvala Gvozdeni i Jadrankismilesmile

Jadranka TomasevicNovember 18, 2015, 7:33 am
0

Ukusnooooo!raspberry

Gvozdena ŽivkovićNovember 17, 2015, 10:23 pm
0

Svega se ti setiš, odlična je

Verica NikolićNovember 17, 2015, 8:18 pm
0

Hvala renati, daliborki, Jadranki, Suzani i Ivanismilesmile

ivana mitrovicNovember 17, 2015, 5:01 pm
0

Interesantna ideja

Suzana NovakovicNovember 17, 2015, 5:00 pm
0

Ukusnooo grin

Jadranka November 17, 2015, 12:46 pm
0

Filovana i fina! grin

daliborkaNovember 17, 2015, 11:45 am
0

Proju obozavam divnooo

Verica NikolićNovember 17, 2015, 11:11 am
0

Hvala Draganu, Tini, Marini, Caci, Mariji i Aleksandrismilesmile

renataNovember 17, 2015, 10:53 am
0

Odlična proja

AleksandraNovember 17, 2015, 9:43 am
0

Super proja grin

Marija TanaskovićNovember 17, 2015, 8:46 am
0

Odlicna smile

Slavica November 17, 2015, 8:27 am
0

Proja-uvek! grin Ova je odlična grin

Marina ZdravkovicNovember 17, 2015, 7:25 am
1

Obozavam proju, odlicna je wink

Tina HorvatNovember 17, 2015, 5:31 am
0

Super grin

Dragoljub MilovanovicNovember 17, 2015, 1:29 am
0

Sta mi radis Verice! Kada cu da stignem sve to da napravim!! cheese ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.