Punjene pogačice

AUTOR: lako 20 osoba 75 min
Punjene pogačice zoom

Sastojci

Za testo:

  • po potrebi brašna
  • 500 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

  • 100 g sitnog sira
  • 80 g salame
  • 8 briketa smrznutog spanaća
  • 100 g kačkavalja
  • malo soli

I još:

  • 1 jaje (za premazivanje)
  • susam (za posipanje)

Priprema

1

Testo: U mlako mleko izmrviti kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti ga da nadođe. Polovinu brašna pomešati sa praškom za pecivo, dodati ulje, so i nadošli kvasac. Umesiti glatko testo postepeno dodajući preostalo brašno. Testo razvući na 1,5 cm debljine pa čašom vaditi pogačice. Poređati ih u podmazan plehi i ostaviti da nadođu dok se ne pripremi fil. Nadev: U odmrznuti spanać umešati sitan sir i iseckanu salamu. Posoliti. Manjom čašom praviti udubljenja u naraslim pogačicama i puniti ih nadevom. Ivice premazati umućenim jajetom, staviti po malo kačkavalja isečenog na deblje tračice i posuti susamom. Peći na 200 C 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MarkovicDecember 10, 2015, 4:04 pm
0

Hvala na predivnim komentarima ohh

ZoraDecember 9, 2015, 1:18 pm
0

predivne susmilesmile

Dubravka BelogrlicDecember 7, 2015, 8:37 am
0

edpo izgledaju

jelena nikolicDecember 6, 2015, 3:38 pm
0

odlicne! smile

Jadranka TomasevicDecember 5, 2015, 9:39 pm
0

Ma prelijepe su ti Sandra!raspberry

Marina ZdravkovicDecember 5, 2015, 7:50 am
0

Odlicne smile

Marija TanaskovićDecember 5, 2015, 6:00 am
0

Super

Verica NikolićDecember 4, 2015, 7:58 pm
0

Veoma su lepe i ukusnesmilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 4, 2015, 7:14 pm
0

Prelepe, bravogrin

Tijana December 4, 2015, 7:10 pm
0

Bravo

renataDecember 4, 2015, 7:08 pm
0

Prelepe pigacice

AleksandraDecember 4, 2015, 6:41 pm
0

Odlične pogačice grin

Dragica LovcevicDecember 4, 2015, 5:55 pm
0

Sandra, divno izgledaju... kao snegom posute...

Zorica VeljkovicDecember 4, 2015, 5:53 pm
0

Bas mi se svidjajusmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.