Pica - pita

AUTOR: lako 2 osoba 40 min
Pica - pita zoom

Sastojci

Testo:

  • 400 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 3 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 0,7 dl ulja
  • 1/2 kašičice soli

Nadev:

  • 1 dl ceđenog paradajza
  • 300 g salame
  • 50 g dimljene slanine
  • 1 jaje
  • 2 kašike gustina
  • 1 prstohvat origana
  • 100 g kačkavalja
  • po želji susama
  • po želji kečapa

Priprema

1

U toplom mleku sa šećerom potopiti kvasac da nadođe.

2

Prosejanom brašnu dodati so i izmešati, napraviti udubljenje i dodati nadošao kvasac i ulje i zamesiti glatko testo srednje tvrdoće. Ostaviti pokriveno da nadođe.

3

Razviti testo oklagijom na veličinu tepsije, debljine 4-5 mm, pa ivice testa prstima priljubiti uz zid tepsije. Ostaviti da ponovo nadolazi, dok se priprema nadev.

4

U posebnu činiju narendati salamu i kačkavalj, dodati sitno iseckanu slaninu, gustin, jaje, ceđeni paradajz i origano, pa sve sjediniti mešanjem.

5

Masu premazati preko testa, a od ostatka testa iseći trake i poređati ih preko nadeva unakrst, pa posuti susamom.

6

Peći odmah u zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 180C.

7

Kada je pečeno, pred konzumiranje, dodati kečap po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragica LovcevicDecember 31, 2015, 9:55 am
0

Draga Dubravka, bezmerno hvala na ovako divnim rečima i sada, a i kroz komentare na svim mojim receptima. Neka te prate dobro zdravlje, sreća i uspešna priprema svih novih recepata. Druženje sa tobom, makar bilo i virtuelno, razgaljuje dušu i daje nove podstreke u što boljem rukovanju varjačom. smile

Dubravka BelogrlicDecember 30, 2015, 11:35 pm
0

Draga Dragice, uživala sam u tvojim divnim djakonijama.Hvala. Želim zdravlja i sreće u blagoslovenoj Novoj Godinismile

Dragica LovcevicDecember 29, 2015, 8:41 am
0

Hvala, Zorice.

Zorica VeljkovicDecember 28, 2015, 9:35 pm
0

Bas mi se svidja ovako spremljena pica,bravo!!!

Dragica LovcevicDecember 28, 2015, 3:13 pm
0

Hvala, Slavice. Trudim se.

Slavica December 28, 2015, 2:03 pm
0

Veoma ukusnooo grin

Dragica LovcevicDecember 28, 2015, 10:09 am
0

Hvala vam puno, Dubravka i Marina.

Dubravka BelogrlicDecember 28, 2015, 9:19 am
0

Vrlo orginalno.dopada mi se ova kombinacija

Marina ZdravkovicDecember 28, 2015, 7:58 am
0

Odlicna pita, bas mi se svidja, a uukus ne sumnjam smile

Dragica LovcevicDecember 27, 2015, 3:04 pm
0

Aleksandra i Luksa, zaista je ispala super kombinacija.

LuksaDecember 27, 2015, 12:37 pm
0

Fino nemožeš pogrešiti sa tim...

AleksandraDecember 27, 2015, 10:48 am
0

ko bi ovome odoleo,još dok je vruće grin super grin

Dragica LovcevicDecember 27, 2015, 10:08 am
0

Hvala, Tijana. Ovakve stvari pripremim u trenutku nadahnuća, od sastojaka koji se zateknu tog trenutka u kući.

Tijana December 27, 2015, 8:23 am
0

Uf, Dragice prelepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.