Pogača (9)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pogača (9) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 50 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera

... i još:

  • 1 žumance
  • mleko
  • miks semenki

Priprema

1

U toplom mleku, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, pa dodati jaje, belance, ulje, so i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo.

2

Testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i nastaviti sa mešenjem sve dok testo ne postane elastično.

3

Testo prebaciti u podmazanu tepsiju, vel. 28 cm i formirati pogaču. Pokriti krpom i ostaviti da pogača naraste. Za to vreme uključiti rernu, da se zagreje, na 180 stepeni.

4

Naraslu pogaču premazati mešavinom žumanceta i malo mleka, pa posuti sa miksom semenki. Staviti da se peče.

5

Pečenu pogaču izvaditi iz tepsije, umotati u kuhinjsku krpu, ostaviti da se prohladi, pa poslužiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJanuary 7, 2016, 7:16 pm
0

Fantastična! Kao i sve iz tvoje kuhinje draga Vericesmile

Dijana AdemovicJanuary 6, 2016, 4:36 am
0

Divna, Verice...

Tina HorvatJanuary 5, 2016, 10:14 pm
0

Divna je grin

Zorica StajićJanuary 5, 2016, 10:11 pm
0

Obožavam ovakve pogače...

renataJanuary 5, 2016, 9:48 pm
0

Prelepa

Verica NikolićJanuary 5, 2016, 7:47 pm
0

HVALA, dragi moji prijateljismilesmile

AndrijanaJanuary 5, 2016, 6:28 pm
0

Predivna smile

ZoraJanuary 5, 2016, 5:48 pm
0

Lepa, lepa, kao i svi receptismilesmile

Adilja HodzaJanuary 5, 2016, 5:10 pm
1

Pravasmilewink

Slavica January 5, 2016, 4:07 pm
1

Odlična pogača smile

Dragoljub MilovanovicJanuary 5, 2016, 2:47 pm
0

Uf!! Melem za oci. Mora da je i ukusna. oh oh

Marina ZdravkovicJanuary 5, 2016, 2:43 pm
0

Odlicna pogaca wink

Tijana January 5, 2016, 2:27 pm
0

Lepo

AleksandraJanuary 5, 2016, 2:20 pm
0

Lepa ukusna pogača grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.