Rol-pita sa mesom

AUTOR: lako 4 osoba 75 min
Rol-pita sa mesom zoom

Sastojci

Fil I:

  • 1 jogurt
  • 1 pavlaka
  • 5 kašika šećera
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 3 jajeta
  • 1 dl ulje

Fil II:

  • 500 g mleveno meso
  • 2 glavice crni luk
  • 4 čena belog luka
  • biber
  • suvi biljni začin
  • origano
  • aleva paprika

I još:

  • 500 g kora za pitu
  • ulje

Priprema

1

U činiju izlupati 3 jajeta, mikserom ih umutiti. Dodati jogurt, pavlaku, ulje i potom brašno sa praškom za pecivo i mutiti dok se ne sjedine svi sastojci.

2

Za fil 2: Iseckati na što sitnije obe vrste luka i dinstati ih dok ne omekša. Dodati mleveno meso i dinstati oko 15 minuta. Dodati začine, probati, i ako je dobro začinjeno preći na filovanje kora.

3

Pakovanje kora podeliti, ja sam napravila 4 rolata od po 3 kore. Ko želi deblji rolat može 3 rolata od 4 kore, kako god želite. Prvu i drugu koru premažemo sa 2 pune kašike prvog fila. Stavimo treću koru, na nju rasporedimo mleveno meso i uvijamo u rolat. Postupak ponoviti i sa ostala 3 rolata. Ostatak prvog fila preliti preko rolata i peći dok korica ne porumeni i bude lepo hrskava.

Savet

Savet:

Veoma lepa pita, za koju treba malo vremena, a ukus je divan. :-) I što je meni najvažnije, uopšte nije masna i jakog ukusa kao razni kupovni bureci i pite sa mesom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana LekicJanuary 19, 2016, 10:55 am
0

Hvala vam puno, drago mi je da vam se svidja. smile

Ivana AntićJanuary 18, 2016, 1:06 pm
0

Bas mi se dopada!

AndrijanaJanuary 18, 2016, 10:25 am
0

Vidi se da je izvrsna!

AleksandraJanuary 17, 2016, 10:46 pm
0

Ukusna pita grin

Ivana LekicJanuary 17, 2016, 9:19 pm
0

Ispravka : 5 kasika brasna

Ivana LekicJanuary 17, 2016, 8:55 pm
0

Greska, 5 kasika brasna.

bojanaJanuary 17, 2016, 8:35 pm
0

Lepa pita

Tijana January 17, 2016, 8:05 pm
0

Savršena pita

Vera PavlovicJanuary 17, 2016, 7:41 pm
0

Lepo izgleda a mora i da je ukusna.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.