Posna pita sa pečurkama

AUTOR: srednje 0 osoba 60 min
Posna pita sa pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g šampinjona
  • 2 manja praziluka
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin

Preliv za kore:

  • 1 dl ulja
  • 4 dl kisele vode
  • 1 čaša (od 2 dl) brašna
  • 150 g griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Iseckan praziluk i pečurke ispržiti i malo prohladiti.

2

Mikserom umutiti smesu za preliv. Premazivati u tanjem sloju tri kore pa na početak treće poređati pečurke i uviti u rolat.

3

Poslagati u pleh i svaki rolat iseći na parčiće pre pečenja.

4

Premazati odozgo sa malo smese i peći na 180 stepeni, dok pita ne postane lepo rumena.

5

Prijatno!

Savet

Savet:

Može da se napravi i slatka, ako se u smesu u mesto soli doda šećer, a za fil koriste jabuke sa cimetom, suvim grožđem i vanilin šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica January 19, 2016, 11:42 am
0

Volim pite s'pecurkama smile

bojanaJanuary 18, 2016, 7:28 pm
0

Lepa pita

AndrijanaJanuary 18, 2016, 7:10 pm
0

Ukusna smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.