Raskošni cvet pogača

AUTOR: srednje 4 osoba 120 min
Raskošni cvet pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašičica soli
  • 6 kašika ulja (za premazivanje kora)

Priprema

1

Kvasac razbiti u čaši mlake vode sa 3-4 kašike brašna i ostaviti da nadođe. U posudu staviti brašno, jaje, sirće i so. Dodati nadošli kvasac pa umesiti meko tesko mlakom vodom. Posudu s testom staviti u kesu, a zatim uviti u krpu i staviti na toplom mestu da naraste. Kada naraste premesiti i ostaviti još 20 minuta. Naraslo testo podeliti na 4 loptice. Svaku rastanjiti u krug veličine tepsije u kojoj ćete peći pogaču. Svaku koru premazati sa 2 kašike ulja,sem poslednje. Kore staviti u podmazanu ili papirom obloženu tepsiju.

2

Krug podeliti na sestine.

3

Na svakoj šestini, u uglu, napraviti prorez i provuče kraj trougla, odozdo, kroz taj prorez.

4

Zatim napraviti rez po sredini trougla ....

5

.... i vrh trougla provući odozgo kroz rez.

6

Isto ponoviti i sa ostalim šestinama.

7

Ukrasiti sredinu...

8

Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200C...

9

...oko 20 minuta...

10

Zatim smanjiti na 150 C...

11

...i dovršiti pečenje.

12

Pečenu pogaču izvatiti iz tepsije i uviti u krpu da se prohladi do služenja.

13

Pogača je meka, ne mrvi se čak i posle 2 dana.

14

Uživajte u toploj, mekoj i ukusnoj pogači...

15

Prijatno :)

Savet

Savet:

:)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 24, 2016, 10:19 am
0

Hvala grin

Slavica January 23, 2016, 11:26 am
0

Sjajna pogača grin

AleksandraJanuary 21, 2016, 7:43 pm
0

Hvala grin

Jasna VeselovacJanuary 20, 2016, 8:29 pm
0

Divna ..

AleksandraJanuary 20, 2016, 7:27 pm
0

Hvala Bojana grin

bojanaJanuary 20, 2016, 5:28 pm
0

Divna pogaca

AleksandraJanuary 20, 2016, 4:11 pm
0

Hvala puno Suzana grin drago mi je da mi to kaže jedna iskusna domaćica grin

AleksandraJanuary 20, 2016, 4:10 pm
0

Andrijana,hvala puno grin :-*

AleksandraJanuary 20, 2016, 4:09 pm
0

Hvala Tina grin

AleksandraJanuary 20, 2016, 4:09 pm
0

Hvala puno Marina :-*

AndrijanaJanuary 20, 2016, 2:55 pm
0

Mnogo, mnogo je lepa smile

Tina HorvatJanuary 20, 2016, 1:42 pm
0

Prelepo je :-D

Marina ZdravkovicJanuary 20, 2016, 1:38 pm
0

Prelepa pogaca , svaka cast :*

AleksandraJanuary 20, 2016, 11:02 am
0

Hvala puno Suzana smile drago mi je da mi to kaže jedna iskusna domaćica smile

Suzana MiticJanuary 20, 2016, 10:44 am
0

Obozavam tvoje pogace.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.