Pogača za početnike

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pogača za početnike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kockice kvasca
  • 500 g brašna
  • 120 g margarina
  • so
  • kisela voda
  • 1 šoljica za kafu ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema

1

Polovinu kvasca ubaciti u čašu mlake vode i dodati kašičicu šećera. Sacekati da kvasac nadođe. U posudu sipati brašno, polovinu praška za pecivo i posoliti po želji, promešati. U brašno sipati nadošli kvacas, kiselu vodu dolivati po potrebi, šoljicu ulja, dodavati brašno. Mešati. Margarin rastopiti i sipati u testo, dodavati malo brašna dok se testo ne sjedini. Ostaviti testo da nadođe 30ak minuta.

2

Kada je testo nadošlo, tepsiju za pečenje podmazati margarinom. Testo izbockati viljuškom. Peći pogaču oko 15-20 minuta na 200 stepeni.

Savet

Savet:

Testo ne treba da bude čvrsto, već mekano i vazdušasto.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Biljana SimicFebruary 15, 2016, 7:22 am
0

Odlična pogača.

AleksandraFebruary 1, 2016, 10:29 pm
0

Lepa pogaca smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.