Žu-Žu sa čvarcima

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Žu-Žu sa čvarcima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kockice kvasca
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 2 jaja
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike soli
  • 250 g sala
  • 350 g čvaraka
  • po potrebi brašno

Priprema

1

U mlako mleko izmrviti kvasac, sipati šećer i ostaviti da naraste. U vanglu za mešenje sipati narasli kvasac, jaja, so, vodu i postepeno dodavajući brašno umesite meko i glatko testo. Salo i čvarke posebno sameljite i podelite na 5 delova. Postupak: Testo razvučite u pravougaonu ploču debljine prsta, premažite delom sala i pospite mlevenim čvarcima. Preklopite ga kao pismo i ostavite da odstoji 10 minuta. Postupak ponovite još 4 puta. Poslednji put testo razvijte u pravougaonu ploču debljine dva prsta i malom četvrtastom modlicom vaditi žu-žu. Pečite na 200 C dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica February 16, 2016, 11:30 am
0

Odlično smile

Marina ZdravkovicFebruary 15, 2016, 7:34 am
0

Super pecivo wink

ZoraFebruary 14, 2016, 12:48 pm
0

Pa još sa čvarcima, prelepismilesmile

Zuzana GrnjaFebruary 14, 2016, 8:05 am
0

Ukusno

Dragoljub MilovanovicFebruary 13, 2016, 3:25 pm
0

Mali ali izgledaju super!! oh oh

bojanaFebruary 13, 2016, 12:53 pm
0

Odlicno pecivo

Tijana February 13, 2016, 11:15 am
0

Uf, može

KrunaFebruary 13, 2016, 10:05 am
0

Super žu-žu sa čvarcima.

AleksandraFebruary 13, 2016, 9:31 am
0

Lepo pecivo grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.